З 23 листопада по 10 грудня 2023 року в ресторанах Парижа проходить Тиждень бургерів, на якому буде обрано найкращий бургер столиці 2023 року! Це кулінарна подія , повністю присвячена бургеру у всіх його формах, і приз, про який мріють всі паризькі творці бургерів!
За цією 100% вуличною подією стоять Крістіан та його партнер Мануель. Крістіан, який родом з Панами і жив у Нью-Йорку до переїзду в Париж у 2012 році, помітив, що французи шаленіють від бургерів, відколи приїхав до столиці. Вони з'їдають 1,6 мільярда штук щороку! Тож, побачивши подібний захід у Панамі, Крістіан вирішив створити подібний у Парижі.
Після двох дуже успішних випусків, Паризький тиждень бургерів отримує третій! Принцип залишається незмінним: заклади, що беруть участь у заході, повинні запропонувати рецепт бургера - найчастіше новий, створений спеціально для цієї події, але деякі вирішили представити рецепт, який вже є в їхньому меню.
Варто зазначити, що на Paris Burger Week 2023 будуть представлені абсолютно всі види бургерів: вегетаріанські, азіатські, з яловичиною, куркою, свининою, качкою, рибою... Щось на будь-який смак.
Тиждень бургерів у Парижі - це ще й конкурс, який оцінює публіка. Так, після дегустації бургерів в ресторанах-учасниках, гурмани зможуть проголосувати за свій улюблений рецепт бургера онлайн, на сайті заходу.
Цього року близько двадцяти ресторанів вже вирішили взяти участь у Паризькому тижні бургерів 2023:
Bomaye, дивовижні африканські бургери, натхненні традиційними африканськими стравами
У Bomaye ви можете відкрити для себе і насолодитися африканськими бургерами за рецептами, які віддають данину традиційним африканським стравам, таким як мафе, гарба, курка ясса і алоко. [Детальніше]
Якісні вегетаріанські, веганські та м'ясні бургери в Goiko Oberkampf
В Оберкампфі Goiko - це місце для любителів (дуже) щедрих і (дуже) неслухняних бургерів. І гарна новина - в меню з'явилися нові рецепти, в тому числі вегетаріанські та веганські бургери! [Детальніше]
Goku Comedy Club: стендап-бар з азіатськими закусками, які неодмінно сподобаються
Goku Comedy Club - це місце, куди варто завітати, щоб повеселитися досхочу в Парижі. З вівторка по суботу в цій справжній штаб-квартирі коміків подаватимуть різноманітні азійські тапас та вишукані коктейлі. [Детальніше]
Умамі Бургер, перша європейська адреса каліфорнійського ресторану, з'являється в Парижі
Після Лос-Анджелеса, Сан-Франциско та Нью-Йорка, перший в Європі Umami Burger відкривається в Парижі, в самому серці готелю Pullman на Монпарнасі. Чого ж нам очікувати? [Детальніше]
Les Tontons Veg, веганський ресторан вуличної їжі в Республіці
Завітайте до Les Tontons Veg та відкрийте для себе повністю веганське меню вуличної їжі. Від домашніх бургерів до картоплі фрі та нагетсів - тут ви знайдете їжу, зроблену з любов'ю, прямо біля République. [Детальніше]
Manhattn's Burgers, бургери в американському стилі від бельгійців у Монторгейлі
Завітайте до Manhattn's Burgers на вулиці Montorgueil, щоб скуштувати бургери двох бельгійських братів, Жерома та Філіпа Вандермеленів, які вже завоювали прихильність шанувальників вуличної їжі по той бік кордону. [Детальніше]
Père & Fils Burger від Alléno відновлює роботу в режимі передачі
Père & Fils Burger знову відкривається після кількамісячного закриття. Цей ресторан, дітище нещодавно померлих Янніка та Антуана Аллено, змінив свій декор, щоб вшанувати традицію поділу та передачі. Тут ви можете насолодитися бургерами, як ніде більше, і новими вишуканими салатами, за які можна померти. [Детальніше]
Shiso Burger, екзотичні та оригінальні бургери бао
Ви любите бургери? Любите бао-бургери? Вам сподобається Shiso Burger, який пропонує бао-бургери зі зміною декорацій та оригінальними рецептами. [Детальніше]
А також: Breakfast in America, Crispy Soul, Gimmy Smash Burgers, Ginsburger Vegetarian Superstar, Hite, Il Était un Burger, L'Echoppe de Paris, Caminito Cabaret, Little Apple, Numéro 10 Pigalle, Schwartz Deli, Superbao...
Минулого року Pere & Fils Burger, Goiko та Crispy Soul посіли 1, 2 та 3 місця відповідно! Отже, хто ж стане головним переможцем цього року?
Дати та графіки
На 23 листопад 2023 В 10 грудень 2023
Офіційний сайт
parisburgerweek.fr
