Chúng ta hãy đến quận 11, cáchAtelier des Lumières vài bước chân để khám phá @unreve, mộtquán cà phê-trà-bánh ngọt mới mở, kết hợp hoàn hảo giữa các món ăn ngon của quán cà phê và hương vị Trung Quốc và châu Á. Ở đây, mọi thứ đều tươi ngon, được làm tại chỗ và tự làm. Tại sao lại là @unreve, bạn sẽ hỏi? Đơn giản vì đó là giấc mơ của Estelle đã trở thành hiện thực ở đây.
Tại lối vào, bạn sẽ thấy quầy bánh ngọt với nhiều loại bánh ngọt hấp dẫn. Có những món cổ điển như bánh Flan vị vani-Baileys hay Paris-Brest với praliné hạnh nhân-hạt phỉ tự làm, nhưng cũng có những món đặc biệt hơn. Hãy để mình bị quyến rũ bởi bánh tart cococoffee hình hoa hồng, kết hợp giữa bột ngọt cacao, kem sô cô la, praliné cà phê, dacquoise dừa, ganache sô cô la sữa, kem dừa và crumble.
Bánh Nuage Litchi với vừng đen và Earl Grey dứa là một khám phá tuyệt vời cho những ai thích thử nghiệm những món mới. Giá mỗi chiếc bánh từ 4€ đến 7,50€.
Hãy đến phòng khách để thưởng thức một bữa ăn ngon. Nơi này có tông màu sáng, tinh tế và thư giãn, mở cửa từ 9h30 đến 20h00 và chào đón bạn đến dùng bữa sáng, bữa trưa, bữa chiều và tất nhiên là cả bữa brunch cuối tuần. Vào những ngày nắng đẹp, một sân thượng đang chờ đón bạn trước phòng trà.
Khi ghé qua, chúng tôi đã bị thu hút bởi Matcha Latte và Sésame latte, vừa ngon vừa đẹp mắt, chúng tôi rất thích. Bánh sừng bò vừng rất hoàn hảo, bánh pancake matcha phủ praliné, trái cây, caramel và hạt phỉ rất ngon và dễ ăn.
Về phần mặn, chúng tôi chọn sự kết hợp bất ngờ giữa bánh sừng bò và thịt lợn hầm. Thêm vào đó là dưa chuột muối và bắp cải lên men, trứng ngâm và rau mầm, bạn sẽ có một món ăn bất ngờ mà chúng tôi đã thưởng thức với niềm vui.
Toast Poulet Frit cũng rất hấp dẫn. Bánh mì nhà làm được bọc trứng, hẹ và vừng đen, phủ gà rán và ăn kèm với sốt Tianmian và cà chua bi nướng, thật là một món ngon tuyệt vời.
Cuối cùng, để kết thúc, chúng tôi khuyên bạn nên thử món bánh rán Trung Quốc với vừng đen, một loại bánh rán chiên kết hợp với mochi, ăn kèm với nước sốt anh đào và sữa đặc có đường. Vâng, có thể bạn sẽ cảm thấy bối rối, nhưng bạn nên thử để có thể đánh giá được món ăn này.
Tóm lại, chúng ta hãy mở mộtquán cà phê mới độc đáo nhé?
Để giành được bữa brunch cho hai người, hãy vào đây:
Vị trí
@unreve tiệm trà và bánh ngọt Pháp-Nhật
28 Ave Parmentier
75011 Paris 11
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
pâtisseries : €4 - €7.5
beignets chinois: €4
plats: €11 - €14
pancakes: €12 - €13
Độ tuổi khuyến nghị
Cho tất cả
Trang web chính thức
aunreve.fr
Thông tin thêm
Mở cửa từ thứ Tư đến Chủ Nhật, từ 9h30 đến 20h00
