Nếu đối với bạn, một ngày Chủ nhật không có bữa brunch là một ngày Chủ nhật thất bại, thì Paris là nơi lý tưởng để khám phá ẩm thực. Ở khắp bốn góc của thủ đô, những địa điểm nổi tiếng tiết lộ những thực đơn tuyệt vời cho mọi sở thích. Thông báo cho những người thích ăn brunch vào Chủ nhật và muốn thoát khỏi cuộc sống thường ngày, đây là một điểm dừng chân vừa bất ngờ vừa đầy hương vị đang chờ đón bạn trong suốt tháng 3.
Chúng ta hãy đến quận 11 của Paris để ghé thăm Maison Bréguet. Trong ngôi đền của sự thư giãn này, chúng ta sẽ khám phá một nhà hàng thời thượng với không gian yên tĩnh, ngập tràn ánh sáng ban ngày nhờ vào mái kính tuyệt đẹp. Mỗi Chủ nhật, Maison Bréguet mời chúng ta đến thưởng thức bữa brunch ngon miệng. Khách sạn với không khí thoải mái và thư giãn này sẽ giới thiệu thực đơn mới hợp tác với coffee shop La Main Noire trong suốt tháng 3.
Trong tháng 3, bạn sẽ được thưởng thức bữa brunch kết hợp giữa ẩm thực Trung Đông của đầu bếp Suha Ozkan từ Maison Bréguet và những hương vị ngon miệng đặc trưng của Main Noire. Tất cả các món ăn ở đây đều được chế biến từ các sản phẩm địa phương và theo mùa. Gói brunch có giá 55€/người (65€ kèm ly champagne) bao gồm buffet mặn và ngọt tự chọn, một đồ uống nóng tùy chọn, nước ép trái cây tươi tự làm, một món ăn nóng kèm theo một loại rau tùy chọn và trứng.
Khi dừng chân trước bếp mở, bạn sẽ tìm thấy, trong số những thứ khác, bánh ngọt (tất nhiên), bánh mì hình vương miện của Père Fabre, pho mát của Maison Sanders, bơ phết của Maison Laurino, tóm lại là một dàn sao quen thuộc với những người sành ăn Paris. Những món ngon này được bày bán cùng với những món đặc sản bất ngờ như hummus với vừng đen, cũng như những món ngon gợi nhớ tuổi thơ như cơm sữa không thể cưỡng lại. Tóm lại, một bữa tiệc buffet chất lượng cao đã làm chúng ta thèm thuồng.
Việc lựa chọn món trứng là một quyết định khó khăn, nhưng cuối cùng chúng tôi đã chọn món trứng trộn mềm mịn phủ trên bánh muffin kiểu stone, cũng như món bánh mì nướng bơ và bơ, một món không thể thiếu trong bữa brunch với trứng luộc chín. Về món chính, chúng tôi không thể bỏ qua công thức độc quyền của tháng, đó là Main Noire: trứng hoàn hảo, nấm tava, khoai tây nghiền phủ thịt bò pastirma và nước thịt tava.
Một món ăn mang đậm phong cách lạ miệng và ấm áp, nhưng vẫn giữ được sự nhẹ nhàng. Những ai thích phong cách Anh Quốc sẽ không thể cưỡng lại món Fish & Chips cao cấp với khoai tây chiên kiểu quán ăn và sốt tartare.
Để đi kèm với bữa brunch yêu thích này, những ly latte nổi tiếng của Main Noire cũng có mặt. Tôn vinh các siêu thực phẩm mà không làm mất đi hương vị, những ly latte này là những món không thể bỏ qua. Từ vị đắng nhẹ của Matcha Latte, hương vị cay nồng của Golden Milk cho đến hương cacao của Pink Latte, những thức uống ấm áp này không chỉ làm hài lòng mắt mà còn làm hài lòng cả vị giác.
Như vậy, Maison Bréguet giới thiệu một thực đơn brunch được thiết kế công phu, mang đến sự táo bạo và những khám phá ẩm thực mới mẻ mà vẫn giữ nguyên những giá trị truyền thống không thể thiếu cho một ngày Chủ nhật ngon miệng. Một cách nhẹ nhàng để mời chúng ta bước ra khỏi lối mòn!
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Vị trí
Nhà Bréguet
8 Rue Bréguet
75011 Paris 11
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
Formule Brunch: €55
Formule brunch + coupe de champagne: €65
Trang web chính thức
www.maisonbreguet.com
