Giữa các tác phẩm điêu khắc, bánh sinh nhật cá nhân hóa và các tác phẩm thiết kế riêng, thiết kế bánh đã chiếm một vị trí ở Paris giữa bánh ngọt truyền thống và thế giới sự kiện. Từ lâu chỉ xuất hiện trong các đám cưới và lễ hội Mỹ, phong cách bánh ngọt rất trực quan này ngày nay đã xuất hiện trong các cửa sổ trưng bày và các xưởng chuyên biệt của thủ đô.
Nguyên tắc? Những chiếc bánh được trang trí một cách chính xác, được làm bằng bột đường, kem bơ hoặc kem phủ, để hiện thực hóa mọi mong muốn: nhân vật, chủ đề, họa tiết hoa, vân đá, kết cấu 3D... Giới hạn duy nhất là trí tưởng tượng của bạn (và khả năng của thợ làm bánh!).
Các loại bánh cơ bản phổ biến nhất là bánh mềm (bánh genoise, bánh molly, bánh red velvet, bánh sponge) phủ kem (ganache montée, chantilly mascarpone, curds fruités) hoặc mứt. Hương vị được điều chỉnh theo mùa và yêu cầu: sô cô la, chanh, vani, hạt dẻ-mâm xôi, dừa-xoài, hoặc thậm chí các lựa chọn thuần chay hoặc không chứa gluten.
Một số tiệm bánh ngọt cũng cung cấp bánh cupcake trang trí, bánh pop cake vàbánh ngọt tùy chỉnh cho trẻ em và người lớn. Lưu ý, thường cần đặt hàng trước vì những tác phẩm này đòi hỏi nhiều giờ làm việc, thậm chí hơn thế nữa đối với những tác phẩm phức tạp.
Bạn muốn một chiếc bánh độc đáo và lễ hội để đánh dấu sự kiện này? Hãy đến những địa chỉ bánh ngọt thiết kế đẹp mắt ở Paris!
Celine Cake Design, những chiếc bánh đầy màu sắc cho mọi dịp ở Paris
Celine Cake Design là tiệm bánh ngọt ở quận 11 của Paris, nơi đưa chúng ta vào một thế giới đầy màu sắc và hương vị ngọt ngào. Layer Cake, Number Cake và các sáng tạo siêu cá nhân hóa khác, chào mừng bạn đến với thế giới kỳ diệu của thiết kế bánh! [Đọc thêm]
Tìm vị trí của tất cả các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết
