Dépôt Légal, địa điểm ẩm thực của Christophe Adam

Vào tháng 6 năm 2017, Christophe Adam đã khai trương địa điểm ẩm thực mới của mình tại thủ đô. Sau khi gây sốt với những chiếc bánh éclair tuyệt vời, đầu bếp bánh ngọt đã đặt ra cho mình một thử thách mới bằng việc mở Dépôt Légal, một địa điểm mới tôn vinh ẩm thực đơn giản, chia sẻ và chất lượng, dựa trên 100% sản phẩm tự làm và tươi ngon.

Kết hợp giữa vị mặn và ngọt, Dépôt Légal là một địa chỉ nổi tiếng và được những người sành ăn yêu thích kể từ khi mở cửa.

Thực đơn: món croque Vivienne ngon tuyệt với phô mai tươi truffle, giăm bông Paris và phô mai Beaufort, burrata kem mịn phục vụ trong hộp, hoặc bánh mì nướng lớn với giăm bông, gà hoặc cá hồi.

• Để được đọc
• Những gợi ý hay trong tuần này tại Paris và vùng Ile-de-France, từ ngày 1 đến ngày 7 tháng 12 năm 2025

Những người sành ăn sẽ thích bữa ăn nhẹ được phục vụ từ 15h đến 18h. Thực đơn? Một chiếc bánh profiterole khổng lồ được chuẩn bị với sốt sô cô la mịn màng, được phục vụ trực tiếp từ một đài phun sô cô la, nhưng cũng có những chiếc bánh baba mini được phục vụ trong một hộp bento nhỏ với rượu rum "nhà làm" có hương vị cam quýt để nhúng trực tiếp vào kem Chantilly, hoặc một món terrine táo caramel...

Và vào Chủ nhật, đó là bữa brunch với nước trái cây, đồ uống nóng, bánh sừng bò (hoặc bánh pancake), trứng luộc và bánh mì brioche, granola tự làm, cocktail, nhưng trên hết... một chiếc bánh éclair ngọt ngào để kết thúc bữa ăn.

Tránh xa sự nhộn nhịp của Paris, chúng ta dành thời gian để nghỉ ngơi và thưởng thức những món ăn ngon do đầu bếp chế biến.