L'Atelier Fratelli, bánh focaccia ngon miệng và mì tươi ở quận 20.

Được xuất bản bởi Manon de Sortiraparis · Đã cập nhật vào 14 tháng sáu 2020 lúc 8giờ26 · Xuất bản trên 27 tháng một 2020 lúc 16giờ21
Tại Atelier Fratelli, focaccia là món ăn chính và được trang trí bằng các sản phẩm tươi ngon. Ngoài ra, đối với những người yêu thích, mì tươi cũng có sẵn!

Hãy đến khu vực cao của Ménilmontant để khám phá L'Atelier Fratelli, một địa điểm xinh xắn chuyên về bánh focaccia. Nếu cái tên này nghe quen thuộc với bạn, đó là điều bình thường: L'Atelier Fratelli trước đây nằm ở rue de la Chine, không xa địa chỉ mới.

Giờ đây, địa chỉ cũ là nơi đặt phòng thí nghiệm của Atelier Fratelli, trong khi địa chỉ mới cung cấp một không gian rộng rãi và thoải mái hơn (với một gác lửng xinh xắn!) cho những người sành ăn, nơi họ có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mang đi những món ngon mới được chế biến.

Atelier Fratelli Atelier Fratelli Atelier Fratelli Atelier Fratelli

Nhưng chính xác thì người ta ăn gì ở đây? Focaccia, bạn muốn bao nhiêu cũng có! Ở đây, loại bánh mì Ý nổi tiếng mềm và mịn này là vua và được trang trí bằng các sản phẩm tươi ngon và có nguồn gốc rõ ràng. Bạn có thể chọn giữa 5 công thức:

  • Tartufo - kem nấm truffle đen, mozzarella bò sữa, jambon nấu với thảo mộc và rau rocket
  • Bufala (chay) - pesto verde, mozzarella bò sữa, grana padano, cà chua bi và rau rocket
  • Pollo - pesto rosso, gà ướp, cà chua bi, mozza fior di latte và rau rocket
  • Crimini - ricotta, mật ong, speck, mozza di bufala, nấm paris, hành tây nướng và rau rocket
  • Parma - dầu ô liu hương rosemary, jambon de parme 18 tháng, cà tím nướng, mozza di bufala, rocket

Chúng tôi đã thử hai công thức cuối cùng và bị chinh phục bởi sự tươi ngon của các sản phẩm, sự kết hợp ngon miệng và tính chất siêu lành mạnh của bữa trưa của chúng tôi!

Atelier Fratelli Atelier Fratelli Atelier Fratelli Atelier Fratelli

Nếu bạn thíchmì ống, hãy biết rằng L'Atelier Fratelli lần đầu tiên trong lịch sử của mình cung cấp mì ống tươi, làm tại nhà, với các công thức cổ điển nhưng hấp dẫn (chúng tôi đã thấy chúng đi qua trước mặt chúng tôi trước khi đến bàn của những người hàng xóm): mì ống với nấm cục, mì 4 loại phô mai,rau bina (chay) và mì cà chua-mozzarella (chay).

Để tiếp tục hoặc kết thúc bữa ăn của bạn một cách hoàn hảo, bạn cũng có thể thử các món salad tươi (burrata và jambon de parme; mozza di bufala; và burrata và cà tím) hoặc một món tráng miệng như tiramisu sô cô la-hạt dẻ.

Atelier Fratelli Atelier Fratelli Atelier Fratelli Atelier Fratelli

Tóm lại, một địa điểm thú vị, giá cả hợp lý, bánh focaccia ngon miệng và hấp dẫn, chúng tôi đồng ý!

Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'

Thông tin thực tế

Vị trí

269 Rue des Pyrénées
75020 Paris 20

Trình lập kế hoạch tuyến đường

Thông tin trợ năng

Giá cả
Formule focaccia-salade: €11
Formule pâtes+focaccia nature: €12
Formule salade+focaccia nature: €12
Formule focaccia-salade-dessert: €13
Formule salade+focaccia nature+dessert: €13
Formule pâtes+focaccia nature+dessert: €14

Trang web chính thức
www.atelierfratelli.fr

Bình luận
Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn
Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn
Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn
Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn