Maison Petrossian tiết lộ một địa chỉ mới vào mùa thu này, có lẽ là địa chỉ thân mật nhất, để tôn vinh nguồn gốc của mình. Được đặt tên là Mantchouk, nhà hàng kiêmdịch vụ ăn uốngnày thực sựnổibậtvớimột loạt các món ăn Armenia nhỏ.
Điều gì đã truyền cảm hứng choMikael Petrossian để sáng tạo ra Mantchouk? Irène, bà của anh, cũng như các dì của anh, tất cả đều là những đầu bếp giỏi, thường tập hợp gia đình quanh những bàn ăn lớn với các món ăn truyền thống:soubeureg (lasagne phô mai),dolmas (rau nhồi),mantis (ravioli bò, rau, cá hồi), beuregs (bánh phồng nhỏ giòn nhồi phô mai, rau bina hoặc thịt),salad eetchtừ bulgur với cà chua và các loại thảo mộc,soudjouks hoặcbastermas (thịt bò xông khói cay).
Tất cả các món ăn gia đình và hương vị từ khắp nơi trên thế giới mà những người tò mò giờ đây có thể khám phá tạiMantchouk, vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày! Bạn muốn nghỉ trưa? Mantchouk cung cấpbánh mì lavash basterma để mang đi hoặckotletys (bánh mì kẹp thịt) để thưởng thức tại chỗ! Bạn muốn ăn nhẹ vào bữa chiều? Ở đây có gatas (bánh mì ngọt), vatrouchkas (bánh phô mai trắng), tcheuregs (bánh mì tết) và thậm chí cả pirojkis sô cô la!
Và để có một bữa tối độc đáo tại nhà, hãy mang theo vospov keuftés (keuftés lạnh làm từ đậu lăng và bulgur), bortsh với củ cải đường, tzatziki, salad ớt ngâm, hoặc cà tím nhồi hành tây và cà chua. Đừng bỏ qua các loại đồ uống như kwass(một loại soda truyền thống), rượu vang địa phương và bia nhập khẩu!
Những khám phá tuyệt vời đang chờ đợi vị giác của bạn!
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ bảy:
mở
Chủ nhật:
mở
Thứ hai:
mở
Thứ ba:
mở
Thứ Tư:
mở
Thứ năm:
mở
Thứ sáu:
mở
Vị trí
Mantchouk
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.petrossian.fr
