Z'Oeufs Party tại Coq Rico vào mùa hè này

Vì mùa hè là mùa lý tưởng để thu hoạch những quả trứng hữu cơ giàu dinh dưỡng, Antoine Westermann đã quyết định đưa nguyên liệu này vào thực đơn của Coq Rico với Z'Oeufs Party: trứng gà Landes được nuôi thả rông, bánh mì nướng rất ngon và những chiếc cốc đựng trứng nhiều màu sắc của Le Creuset.

Từ tháng 7 đến tháng 9, những miếng bánh mì truyền thống thường được dùng kèm với trứng luộc được biến tấu thành ba công thức mới: với kem tim atisô và muối biển, với sốt pesto rau mùi tươi, hoặc với hummus đậu nành với chanh ngâm và hạt vừng rang.

• Để được đọc
• Những ưu đãi hấp dẫn nhất tuần tại Paris và vùng Île-de-France, từ ngày 26 tháng 1 đến ngày 1 tháng 2 năm 2026

Tất cả trứng đều được lấy từ những con gà được nuôi bằng thức ăn địa phương và hữu cơ, được lựa chọn từ trang trại của Jérôme Gaudin và tập thể các nhà chăn nuôi của trang trại Biogalline ở Saint Jean de Thurac. Mỗi quả trứng được phục vụ trong những chiếc cốc màu sắc sặc sỡ của thương hiệu Le Creuset nổi tiếng, với chất liệu gốm giúp giữ trứng ở nhiệt độ thích hợp trong suốt quá trình thưởng thức.

Chúng tôi chỉ còn lại việc chúc các bạn ăn ngon miệng và có một bữa tiệc trứng vui vẻ!