Bạn có muốn thư giãn? Chúng tôi đã thử cho bạn gói SPA và ẩm thực của Burgundy, cặp đôi vàng giúp bạn nạp lại năng lượng và tận hưởng một khoảng nghỉ đầy sao. Thực ra, đây là 3 gói được mở ra dành cho bạn: ý tưởng ban đầu, mang đến một trải nghiệm tuyệt vời kết hợp thư giãn và ẩm thực tinh tế.
Vào giữa ngày làm việc, Spa giới thiệu hai gói dịch vụ. Gói "Splunch", mở cửa hàng ngày, gồm hai giờ thư giãn tại spa rồi thưởng thức một bữa trưa nhẹ tại bar. Gói "parenthèse étoilée" kết hợp thư giãn và ẩm thực từ thứ Ba đến thứ Sáu, bao gồm một giờ spa, một massage đặc trưng và một bữa trưa chay được xếp sao Michelin tại Baudelaire.
Vào đầu buổi tối, chỉ vào thứ Năm duy nhất, một afterwork thư giãn được đề xuất với hai giờ spa ban đêm đến 22h00 và một bữa khai vị tapas tại Bar trước hoặc sau Spa, một cơ hội thử nghiệm các loại cocktail không cồn sáng tạo kèm tapas tùy chọn.
Chúng tôi đã thử phiên bản Parenthèse étoilée từ phía mình (vâng, biên tập viên vẫn biết hy sinh cho bài viết). Sự dịu dàng trong cách đón tiếp đưa chúng tôi ngay vào trạng thái bình yên. Chúng tôi di chuyển đến phòng thay đồ của Spa để khoác áo choàng và dép trước khi lao vào khu vực nghỉ ngơi rộng 250 m2. Piscine (bể bơi) dài 15 mét mời gọi chúng tôi thực hiện vài động tác bơi thư thái trước khi tựa lên ghế dài để thưởng thức một tách trà có sẵn ở hành lang. Sau đó, chúng tôi tận hưởng sự ấm áp lành tính của sauna và hammam giúp xoa dịu mọi căng thẳng và lấy lại sự thư thái.
Tiếp theo là giờ massage đôi. Chúng tôi chọn những tinh dầu cho dầu massage. Với tôi, đó sẽ là hương thơm dịu, mát của hoa cam ngọt và gỗ tuyết tùng. Và bắt đầu vào một giờ thư giãn tuyệt đối, giúp xoa dịu những cơn căng thẳng ở cơ bắp sau hàng giờ ngồi viết bài cho các bạn độc giả.
Sau khi đã thành một chiếc marshmallow, đến lúc ăn trưa. Sau một lần tắm rửa cho tỉnh táo, chúng tôi vội tới Baudelaire, nhà hàng sao của khách sạn, nơi Anthony Denon đảm nhận bếp và Léandre Vivier phụ trách bánh ngọt và tráng miệng.
Déjeuner Vivant nổi bật với Spaghetti cần tây, kèm phô mai Parmesan phồng xốp và nước ép rau củ tinh tế. Món này được tiếp nối bằng một phiên bản Hachi parmentier ấm lòng, nơi khoai tây và rau củ hầm lên thành những nhân vật chính. Kết thúc là Táo caramel bằng cidre mang phong cách tatin, đi kèm sorbet rau quả vị táo và shiso xanh, để lại một dư vị ngọt ngào khó quên.
Song song với đó, Bữa Trưa Mùa Đông mở ra hành trình khám phá với Pâté nóng từ nấm nâu, được nâng đượm bởi gia vị mùi tây và một giọt nước ép trong veo. Món Poularde au vert, phục vụ cùng với một emulsión rau bina và phô mai Comté và một kem làm từ cỏ khô, hứa hẹn sẽ mang đến một trận bùng nổ hương vị. Trải nghiệm kết thúc với một Dessert theo menu, cho phép bạn thỏa sức thưởng thức sự ngon miệng của mình.
Chúng tôi bị cuốn bởi sự tinh tế và vẻ đẹp của những món ăn, mang lại một màn bùng nổ hương vị ngay trên vị giác, bất kể là thực đơn chay hay thực đơn có thịt. Nói ngắn gọn, đây là một khám phá đáng giới thiệu đến bạn.
Để nhắc lại, Anthony Denon, một đầu bếp sao Michelin với hành trình sự nghiệp ấn tượng, đã trải qua làm việc tại các nhà hàng danh tiếng trước khi đảm nhiệm vị trí ở Baudelaire. Ông mang đến tầm nhìn ẩm thực của mình, được nâng đỡ bởi tài năng của Léandre Vivier, đầu bếp làm bánh. Menu của họ tập trung vào thực vật và sự vắng mặt của protein động vật, là một bản tuyên ngôn cho sự sáng tạo và sự tinh tế.
Gói spa và ẩm thực tại Burgundy Paris này không chỉ là một chương trình theo mùa; nó là lời mời thực sự để bạn làm mới bản thân và thưởng thức những món ăn đặc sắc. Một trải nghiệm mà chúng tôi gợi ý dành cho đôi để kết hợp chăm sóc bản thân và sự kích thích của các giác quan. Vậy, chúng ta có tự thưởng cho mình một khoảnh khắc mê hoặc không?
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Vị trí
Burgundy của Paris
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
Splunch: €95
Apéro détente tapas et Spa: €110
Spa et menu étoilé: €220
Trang web chính thức
www.leburgundy.com
Đặt chỗ
app.kiute.com
