巴黎 Armonia:第七区这家昔日的高档餐厅已歇业

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出版商 My de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 更新于 2026年11月3日上午10:20
Armonia——位于巴黎第七区、由 Mustapha Boukantar 和 Andrea de Giovanni 经营的餐厅,如今已被 Msemnizza 取代。回顾我们对这家昔日美食餐厅的探访。

Armonia餐厅已关闭,原址现由Msemnizza接手。以下是我们对这家昔日高档餐厅的探访记录。

位于巴黎七区香榭丽舍大街的Armonia 餐厅集美食与美酒于一体。这家餐厅的装潢简洁明快,木材与大理石相融合,营造出一种禅意的氛围,我们要去一探究竟。

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餐厅的掌舵人是来自那不勒斯的Andrea,她曾在 Robuchon、Axel Manès 和一位中东王子的厨房工作过。另一名厨师是Mustapha,他曾师从调酒师 Hanna Van Ongevalle,后者是该领域的世界冠军。他们联手打造了一家优雅与品质并存的餐厅。

因此,菜单上的菜肴都是法国菜,但也有很多来自其他地方的灵感。安德烈娅从她的故乡和旅行中汲取灵感。无论您是来享用一顿美味的午餐还是一顿丰盛的晚餐,这里都能满足您的愿望。在我们访问期间,我们被品尝菜单所吸引,您可以在下面找到。

开胃小菜:美味的碳烤砂锅蛋。

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开胃菜 1:调味完美的鲷鱼肉片和柑橘类水果。

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开胃菜 2:西葫芦酿兔子和大虾,配以熏制酱汁,烹制得恰到好处,是陆地和海洋的完美结合。

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第一道菜:鳕鱼、甜菜根汤和蔬菜饺子--可爱的组合!

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第二道菜:低温烹制的小牛肉、玉米泥和烧焦的小韭菜。入口即化,肉泥变化丰富。

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餐前甜点:黄奇异果和藏红花冰糕、焦玉米和罗勒脆片,为用餐画上一个清新的句号。

Restaurant Armonia à ParisRestaurant Armonia à ParisRestaurant Armonia à ParisRestaurant Armonia à Paris

甜点:椰子蛋白酥配氮气和芒果虹吸管,令人叹为观止。

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因此,正如您所看到的,这是一家真正值得一谈的餐厅。如果您喜欢美食、精致和服务,这里就是您的不二之选。

本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。

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实用信息

地点

15 Rue du Champ de Mars
75007 Paris 7

路线规划

官方网站
restaurant-armonia.fr

更多信息
开放时间:12:00 - 14:30,19:00 - 22:30

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