由于多米尼克-克伦（Dominique Crenn）的短暂驻扎，这家名为 "金罂粟"（Golden Poppy）的餐厅被命名为 "Fantaisie "餐厅，现在它正在更新自己的菜单，巧妙地将法国和国际影响融合在一起，如果天气允许，您可以在明亮的玻璃屋顶下或露天庭院中享用。
我们现在要去的是首都第九区，更确切地说，是由瑞典人马丁-布鲁尼茨基设计的方太酒店，这是一家隶属于Leimotiv 集团的巴黎酒店，去年开业。方太酒店拥有 73 间客房和套房以及 Holidaymie 水疗 中心，提供 "以植物为中心的理念"。
我们要去探索一下这份季节性口味丰富的新菜单。这里是名副其实的美食大熔炉，法式菜肴和国际美食在轻松愉悦的氛围中交相辉映。从中午开始，餐厅里就充满了当地常客的谈话声，而到了晚上，这里的气氛就会更上一层楼，客人们不拘一格，优雅大方，但却始终不矫揉造作。
在菜品上，这份重新设计的菜单兑现了承诺，菜品新鲜，令人惊喜。帝王蟹沙拉配lovage蛋黄酱 和gambero rosso塔塔酱，鲜味爆棚，令人回味无穷。海鲜爱好者一定会喜欢红金枪鱼 生鱼片或冰鳕鱼块，这些菜肴在重温经典的同时又大胆创新。
菜单上的菜肴可供两人分享，如地中海鲈鱼配茴香或猪排，这些菜肴都很丰盛，非常适合两人享用。我们很欣赏餐厅对配菜的重视，例如帕尔马干酪菠菜笋、菠菜 肉卷或经典的美食炸薯条。菠菜上的清蒸鳕鱼配上蚶子和珍珠汁，是一道真正的美味佳肴。
新鲜美味的甜点为这顿饭画上了完美的句号。在我们用餐期间，柠檬焦糖米饭布丁和漂亮的草莓奶油布丁都对我们产生了不小的诱惑。这份菜单是旅行的邀请函，同时也是季节性现代美食的根基。
La Fantaisie 的新菜单从法国和世界各地汲取灵感，对于那些希望在优雅轻松的环境中享受美食的人来说，这无疑是一个绝佳的发现。
La Fantaisie，酒店、屋顶酒吧、餐厅、露台和 SPA
La Fantaisie，这颗坐落在巴黎九区中心的明珠，隐藏着一些美妙的惊喜。作为 Leitmotiv 集团与天才厨师 Dominique Crenn 合作的结晶，酒店邀请您沉浸在 Rue Cadet 街的轻松美食体验中。绿意盎然的庭院和鲜花盛开的屋顶露台只是其中的一部分。 [阅读更多]
La Fantaisie，酒店、屋顶酒吧、餐厅、露台和 SPA
