Doppio Malto，拉德芳斯 Les 4 Temps 中心的意大利酿酒师和红烧肉之王

所有肉类和啤酒爱好者的理想去处！继在圣埃蒂安（Saint-Étienne）开设第一家法国餐厅之后，自 2004 年起开始生产啤酒的意大利酿酒商Doppio Malto 于 2022 年 4 月 13 日在拉德芳斯的Westfield Les 4 Temps 购物中心开设了一家全新的餐厅，诚邀您前来品尝以肉类为主的美味佳肴，最重要的是，您还可以品尝到它生产的所有精酿啤酒。

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在意大利，Doppio Malto 首先是一家啤酒餐厅：2004 年，它在科莫湖附近的埃尔巴诞生。Doppio Malto总共提供18种不同的啤酒，从清淡的白啤酒到芳香浓郁的黑啤酒应有尽有。

除了啤酒之外，Doppio Malto还提供超级鞑靼肉、汉堡以及各种肉类（炖牛肉、排骨、香肠、鸡腿等）的 "炖肉板"，邀您踏上围绕炖肉的美食之旅。餐厅还提供披萨、意大利面和其他带有意大利阳光气息的开胃菜，如 burrata、crostone、pollo fritto、mozzarella 和多汁的 parmigiana。

这里的设施又如何呢？餐厅面积超过 500 平方米，是名副其实的现代化休闲场所除了您的餐桌外，这里还有多个游戏区，包括台球桌和桌上足球，以及一个可帮助您在两道菜之间消化的室内滚球区。对于儿童来说，这里有专门的游戏区和其他活动区，所有这些都是根据他们的体型量身定制的。此外，餐厅还设有照相馆，为您的用餐画上完美的句号！

编辑们能够品尝到的美食。不瞒大家说，菜单上的菜品真是让人大饱口福。我们尤其惊讶于产品的质量和烹饪方式，肉块的口感极佳，有些甚至可以融化。饮料包括店主埃内亚-拉扎雷蒂（Enea Lazzaretti）精选的啤酒，他能够完美地满足每位客人的口味：一种带有香蕉和威廉姆斯梨香味的白啤酒，酒精度很低；还有一种带有柑橘类水果香味的金啤酒。

甜点是Doppio Malto 的招牌菜"birramisu"，这是一种用香草马斯卡彭奶油和浸泡过啤酒的饼干代替咖啡的提拉米苏。如果有一种甜点您一定要来品尝，那就是比拉米苏！香草马斯卡彭奶油是一种真正的享受，口感非常细腻，啤酒则为甜点增添了一丝清淡。简直太美味了！您点了一份，然后推荐您再来一份，以恢复第一份的口感。如果这还诱惑不了您......

剩下的就是探索这张绝妙的地图了！

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