Fleurs de Mai，巴黎第 13 中餐馆，提供美味的馄饨汤

13 区有数百家餐馆，很难知道该去哪里。我们要向您介绍的是Fleurs de Mai，这是唐人街常客们熟知的一家餐厅，以馄饨汤闻名。不得不说的是，这里的馄饨都是在上桌前自制的，而且经常是当着我们的面，在餐厅门口还能看到一位厨师，他甚至专门负责这项工作，而且还负责烤制。

这家家庭经营的餐厅于 1989 年开业，以地道的中国特色菜和丰盛的菜肴吸引了众多忠实顾客。餐厅位于Choisy 大街 61 号，保留了其简朴、友好的氛围，餐桌紧靠在一起，以促进美食家之间的交流。

Fleurs de Mai是一家两层楼高的餐厅，是一家食堂式的 Boui-boui，在这里您可以尽情享用快餐，而不会感到头疼。如果您正在寻找一家装潢精美的舒适餐厅，那就不必费心了。餐厅内部于 2016 年进行了翻新，刻意保持了整洁，并加入了黄色霓虹灯和灰色瓷砖地板等现代元素。不过，楼上的餐厅更适合与家人一起用餐。典型的装饰、地道的香港菜和粤菜，就在这里等着你。

在这里，简约是体验的核心，周氏家族世代相传的食谱也是如此。无论您是手工虾仁馄饨的粉丝，还是想尝尝鲜嫩多汁的北京烤鸭，Fleurs de Mai 都会为您准备一些美味佳肴。

菜单的主角是什么？清蒸土鸡配上必不可少的姜汁，是为任何菜肴锦上添花的理想选择。大块炖肉或素菜，以及用盐和胡椒粉炒的 香脆大虾都值得一试。佐餐时，不妨试试蛋卷或 香酥蛋卷 （中国风味），或者选择新奇的牡蛎煎蛋。

菜单种类繁多，有 160 多种选择。这很容易让人迷失方向，不过不用担心，店员会随时提供建议。如果您正在寻找一个万无一失的建议，我们强烈推荐您尝试一下他们的虾仁馄饨汤，您可以根据自己的喜好添加或不添加面条。这道汤让人感到非常舒服，尤其是在凉爽的日子里。馄饨肥而不腻，大虾也不会哭闹。搭配北京烤鸭或北京烤肉等烤菜也很不错。