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Sushi Hanada，主厨 Masayoshi Hanada 在巴黎开设自己的餐厅

Visuel Paris 7e - Tour Eiffel des InvalidesVisuel Paris 7e - Tour Eiffel des InvalidesVisuel Paris 7e - Tour Eiffel des InvalidesVisuel Paris 7e - Tour Eiffel des Invalides
出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 更新于 2025年4月2日下午12:35 · 发表于 2025年3月25日下午07:22
日本料理迷们的好消息是：主厨花田正吉计划于 2025 年夏天在巴黎开设自己的餐厅。

您认识他，可能是因为他长期在卢瓦广场（ Square Louvois）外围的米其林星级寿司店 Sushi B 工作。或者，您也可能是在他在法国首都的各种驻店期间发现他的，直到最近，也就是今年二月，他在 Le Meurice 的Dali 餐厅工作。

今天， Masayoshi Hanada因为在巴黎开设自己的餐厅而成为新闻人物。这位日本厨师正准备开设自己的日本餐厅 Sushi Hanada。具体地址尚不清楚，但可以确定的是：Sushi Hanada将在巴黎第七区开业。

花田正吉身边有一位对日本料理颇有研究的人，他就是餐饮业主保罗-杜普伊（Paul Dupuy），他已经拥有两家出色的餐厅：2*吉永寿司（Sushi Yoshinaga）和 1*寿司顺永（Sushi Shunei）。关于开业时间，有传言称Sushi Hanada将在新学年开始前开业，可能 在 2025 年夏天。

许多居住或逗留在巴黎的 日本爱好者都翘首以盼，口水都快流到嘴角了。敬请期待主厨花田雅吉的巴黎餐厅开业日期。

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标签 : 2025 年 9 月新开业餐厅指南
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无需护照也能一探中亚美食的魅力！在“Plov”，开启一段丝绸之路的美味之旅，品尝地道佳肴，感受浓郁的传统风味和丰富的馈赠。
在1月20日至29日期间，时尚周的尊贵餐桌盛宴
Les restaurants Fontaine Gaillon, Vesper, Hollywood Savoy et Fitzgerald sont les adresses emblématiques de la Fashion Week à Paris. Entre un défilé et un essayage, c’est dans ces établissements que les acteurs de la mode viennent se retrouver.
巴黎格拉姆餐厅，一个我们喜爱的传统小酒馆，提供实惠又创新的午餐菜单
Gramme Paris，以其用心烹制的家常菜、简洁别致的装潢，以及实惠的午餐菜单，正是一家典型的第11区小酒馆，令人心动不已。
Club Cochon 串烧餐厅，巴黎第九区地道法式小酒馆
经过Passage des Panoramas及其现已成为热门打卡地的P'tit Bouillon du Passage之后，Club Cochon在巴黎第九区开设了L'Auberge，这家巴黎风格的小酒馆。这个占地400平米的美食殿堂以猪肉、天然葡萄酒和悠闲放肆的生活态度为核心，成为了本地用餐爱好者的新宠。
Dixner：让巴黎人终于走出虚拟体验的美食新天地
在巴黎，Dixner 打破传统，通过精心配对的晚宴和独特体验，重新定义人与人之间的邂逅。在精选的场地中，帮助人们建立真实而深层的联系，远离常规的聊天应用。探索这一全新的社交方式，开启巴黎的人际新篇章。
Le Rennequin，是位于第17区的一家传统风格的小酒馆，旨在呈现法国本土的丰富乡土风味。
在巴黎第17区的香佩雷特门附近，紧邻莱瓦卢瓦-佩雷地区，Rennequin 是一家坚守传统、重拾纯粹味道的咖啡馆。这家小馆以正宗的法式乡土菜肴为特色，尤其以著名的多芬苹果球作为招牌菜，深受食客喜爱！
巴黎的日式屋顶：香榭丽舍大街上的水之京都
Aqua Kyoto 在香榭丽舍大街上开设了一家新的屋顶餐厅。我们将前往世界上最美丽的香榭丽舍大街 26 号，去发现这个美丽的地址，它的露台面向埃菲尔铁塔，一侧是凯旋门，另一侧是大皇宫。您一定会爱上这里。我们将带您一探究竟！
八方：第五区一间融合全球风味的高端美食餐厅
探索五大洲美食，足不出戶於巴黎：位於第五區的核心地帶，距離植物園不遠，Octant為您呈現一場獨特的味覺之旅，將全球風味與法國精緻廚藝完美融合，帶來一場優雅的餐飲盛宴。
HOA NAM，巴黎13区历史悠久的亚洲餐饮专家
HOA NAM 的传奇始于 1981 年，当时他们开设了第一家工作室。1992 年，他们在第 13 区伊夫里大道上的地标性建筑内开店，提供最好的亚洲美食，既可外卖，也可带走享用。
麻辣爆：巴黎寒冬中享受四川风味的绝佳选择
巴黎的冬天悄然降临，而Mala Boom正是暖身休憩的理想之选。探索川菜的丰富多样，从可以根据口味定制的麻辣香锅，到各种令人慰藉的招牌菜，应有尽有。
Buenas，一家充满阿尔莫多瓦风格的舒适西班牙餐厅
在斯特拉斯堡圣德尼（Strasbourg Saint-Denis）的一家特别舒适的西班牙餐厅 Buenas，您可以感受到阿尔莫多瓦电影中的氛围。
EKINOX：巴黎第六区核心地带的非凡美食体验，融合精致与创新的餐厅
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EKINOX：巴黎第六区核心地带的非凡美食体验，融合精致与创新的餐厅
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Dixner：让巴黎人终于走出虚拟体验的美食新天地
在巴黎，Dixner 打破传统，通过精心配对的晚宴和独特体验，重新定义人与人之间的邂逅。在精选的场地中，帮助人们建立真实而深层的联系，远离常规的聊天应用。探索这一全新的社交方式，开启巴黎的人际新篇章。
Le Rennequin，是位于第17区的一家传统风格的小酒馆，旨在呈现法国本土的丰富乡土风味。
在巴黎第17区的香佩雷特门附近，紧邻莱瓦卢瓦-佩雷地区，Rennequin 是一家坚守传统、重拾纯粹味道的咖啡馆。这家小馆以正宗的法式乡土菜肴为特色，尤其以著名的多芬苹果球作为招牌菜，深受食客喜爱！
巴黎的日式屋顶：香榭丽舍大街上的水之京都
Aqua Kyoto 在香榭丽舍大街上开设了一家新的屋顶餐厅。我们将前往世界上最美丽的香榭丽舍大街 26 号，去发现这个美丽的地址，它的露台面向埃菲尔铁塔，一侧是凯旋门，另一侧是大皇宫。您一定会爱上这里。我们将带您一探究竟！
八方：第五区一间融合全球风味的高端美食餐厅
探索五大洲美食，足不出戶於巴黎：位於第五區的核心地帶，距離植物園不遠，Octant為您呈現一場獨特的味覺之旅，將全球風味與法國精緻廚藝完美融合，帶來一場優雅的餐飲盛宴。
麻辣爆：巴黎寒冬中享受四川风味的绝佳选择
巴黎的冬天悄然降临，而Mala Boom正是暖身休憩的理想之选。探索川菜的丰富多样，从可以根据口味定制的麻辣香锅，到各种令人慰藉的招牌菜，应有尽有。
HOA NAM，巴黎13区历史悠久的亚洲餐饮专家
HOA NAM 的传奇始于 1981 年，当时他们开设了第一家工作室。1992 年，他们在第 13 区伊夫里大道上的地标性建筑内开店，提供最好的亚洲美食，既可外卖，也可带走享用。
EKINOX：巴黎第六区核心地带的非凡美食体验，融合精致与创新的餐厅
EKINOX 餐厅位于巴黎六区多芬大街，距离新桥仅一箭之遥，是一家集优雅、创意和欢乐于一体的餐厅。凭借精致的菜肴、温馨的氛围和周到的服务，这家餐厅很快成为巴黎美食爱好者的必选之地。
Buenas，一家充满阿尔莫多瓦风格的舒适西班牙餐厅
在斯特拉斯堡圣德尼（Strasbourg Saint-Denis）的一家特别舒适的西班牙餐厅 Buenas，您可以感受到阿尔莫多瓦电影中的氛围。
普洛夫：体验中亚传统美食的地道餐厅
无需护照也能一探中亚美食的魅力！在“Plov”，开启一段丝绸之路的美味之旅，品尝地道佳肴，感受浓郁的传统风味和丰富的馈赠。
在1月20日至29日期间，时尚周的尊贵餐桌盛宴
Les restaurants Fontaine Gaillon, Vesper, Hollywood Savoy et Fitzgerald sont les adresses emblématiques de la Fashion Week à Paris. Entre un défilé et un essayage, c’est dans ces établissements que les acteurs de la mode viennent se retrouver.
巴黎格拉姆餐厅，一个我们喜爱的传统小酒馆，提供实惠又创新的午餐菜单
Gramme Paris，以其用心烹制的家常菜、简洁别致的装潢，以及实惠的午餐菜单，正是一家典型的第11区小酒馆，令人心动不已。
Club Cochon 串烧餐厅，巴黎第九区地道法式小酒馆
经过Passage des Panoramas及其现已成为热门打卡地的P'tit Bouillon du Passage之后，Club Cochon在巴黎第九区开设了L'Auberge，这家巴黎风格的小酒馆。这个占地400平米的美食殿堂以猪肉、天然葡萄酒和悠闲放肆的生活态度为核心，成为了本地用餐爱好者的新宠。
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在巴黎，Dixner 打破传统，通过精心配对的晚宴和独特体验，重新定义人与人之间的邂逅。在精选的场地中，帮助人们建立真实而深层的联系，远离常规的聊天应用。探索这一全新的社交方式，开启巴黎的人际新篇章。
Le Rennequin，是位于第17区的一家传统风格的小酒馆，旨在呈现法国本土的丰富乡土风味。
在巴黎第17区的香佩雷特门附近，紧邻莱瓦卢瓦-佩雷地区，Rennequin 是一家坚守传统、重拾纯粹味道的咖啡馆。这家小馆以正宗的法式乡土菜肴为特色，尤其以著名的多芬苹果球作为招牌菜，深受食客喜爱！
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