Laïa Monceau 位于宁静的 第 8 区,距离 蒙梭公园(Parc Monceau )只有几分钟的路程,开在一片 绿树成荫 的飞地中,让我们可以避开排气管下的路边露台。
这家地中海小酒馆由FUGA 集团设计,该集团曾打造出Riviera Fuga 等精品餐厅,餐厅采用柳条家具、优雅拱门、天然材料和锡耶纳色调,营造出别致的托斯卡纳别墅氛围。餐厅围绕着一个大花园和一个屋顶菜园展开,从家门口就能享受到新鲜和宁静。您可以选择坐在哪里:中央吧台、开放式厨房附近的主厨桌旁、光线充足的餐厅或冬暖夏凉的露台上。
在厨房里,曾与 Simone Zanoni 和 Gordon Ramsay 合作过的主厨Sacha Perrin带来了意大利菜的现代风格。他的菜单灵感来自南方,慷慨但不厚重,注重直接的口味和恰当的搭配。菜肴采用时令食材,从内部菜园中采摘的新鲜香草和从意大利、法国和西班牙的手工酿酒师那里精选的葡萄酒中都能体现出这一点。
我们先来一杯适合您心情的鸡尾酒 。
开胃菜以夏日的清爽开场。 鲈鱼干配柚子、柠檬和椰奶,活泼与甜美的平衡让人惊喜。鞑靼牛肉煎饼卷配香菇和芥末,清脆爽口,还带有一丝香草的味道。
至于主菜,用贻贝和蛤蜊点缀的 "fregola sarda "在辛辣的 "n'duja "乳液中绽放。经过两次烹饪的章鱼在叉子下融化,同时保留了其嚼劲,配以茄子鱼子酱和蜜饯朝鲜蓟。虽然这些菜肴都准备得很好,但我们还是希望能有更漂亮的盘子来吸引我们的食欲。
在 Laïa 餐厅,面食是一项严肃的工作:自制的普林馄饨、番茄炖团子以及为儿童准备的番茄意大利面等经典面食都体现了餐厅对高山传统的重视。至于第二道菜,米兰式小牛排或煨羊肩肉的烹饪风格清晰而勤勉,处理精准。
甜点则继续甜美之旅:奶油面包配咸味黄油焦糖和意大利乳清干酪冰淇淋、草莓-大黄-罗勒馅饼和"Laïamisu"都是极具个人风格的意大利甜点。特别值得一提的是,提拉米苏的核心部分是马斯卡彭奶油冰淇淋,它为提拉米苏增添了令人欣喜的清新口感。
平日的午餐菜单29 欧元起,让人轻轻松松就能品尝到精心烹制的美食,儿童菜单也能满足好奇的小食客们的需求。玻璃封闭的酒窖里陈列着珍藏的葡萄酒,可按杯或按瓶供应,让人倍感惬意。
总之,如果您正在寻找一家宽敞迷人、拥有可爱绿色露台、散发着浓郁意大利风味的餐厅,Laïa Monceau就是您的不二之选。Laïa Monceau 餐厅既适合乡村午餐,也适合烛光晚餐。餐厅拥有开阔的空间和不同的区域,可以满足各种口味的需求。
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
日期和开放时间
下几天
一 :
from 下午12:00 to 上午12:00
二 :
from 下午12:00 to 上午12:00
三 :
from 下午12:00 to 上午12:00
四 :
from 下午12:00 to 上午12:00
五 :
from 下午12:00 to 上午12:00
六 :
from 下午12:00 to 上午12:00
地点
Laïa Monceau
28 Rue de Monceau
75008 Paris 8
官方网站
www.fugafamily.com



















































