窗外就是马恩河，可在此享用午餐，随后上楼喝一杯——这便是位于蒙特弗兰、坐落于Le Moulin餐厅的独特环境。餐厅位于塞纳-马恩省（77省）。这家餐厅设在一座经过翻新的老磨坊内，建筑横跨河流，迎接前来享用午餐或晚餐的访客。
主厨塞巴斯蒂安·克里松以时令为本，烹制菜肴，融入当地食材，同时也大胆尝试来自异域的搭配。菜单上有裹着花生脆壳、配布里省奶油面包的半熟鸭肝鸭肝，以青咖喱达尔风味烹制的贝鲁加扁豆，按奥日山谷风格用卡尔瓦多斯苹果白兰地炙烧、再以苹果酒烹煮的加蒂奈农家鸡，以及搭配孔泰奶酪薯条的牛里脊。
最后，Maison 还供应来自拉尼叙尔马恩的蜂蜜柑橘，以及来自塞纳-马恩省（77）农场的冰淇淋。楼上的酒吧延续了水景视野，营造出舒适惬意的空间。首席调酒师Rémy Julien精心设计了一份鸡尾酒酒单，并搭配精选葡萄酒。
Le Moulin也接待访客享用自助早餐（20欧元），供应甜咸各式美食：炒蛋、熟食、奶酪、酥皮点心、水果和可丽饼，每天早上7点30分至10点开放。想要多停留一会儿的游客，还可以入住编辑部此前探访过的L’Horloge公寓式酒店，就在马路对面！
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