"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose.Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai"(《我想看看玫瑰色的生活》),这是布尔维尔(Bourvil)的歌词,我们完全赞同!五月已经来了很久,它带来了所有的快乐--白天变长了,阳光终于温暖了我们的皮肤,我们的味蕾苏醒了。
冬季的持续时间可能比预期的要长,但现在比以往任何时候都更适合赶去餐厅享用可爱的时令农产品。这里有早熟的胡萝卜、脆嫩的萝卜、红彤彤的西红柿、豌豆和绿芦笋!甜点则是本季第一批草莓和大黄作品。
毫无疑问,这个五月会让我们忘记阴雨连绵的月份,进入在露台上享用午餐和开胃酒的季节。是时候拿出你最好的太阳镜,浏览一下你的菜谱,邀请你的朋友共享美味时刻了。
以下是五月巴黎必去的 5 家新餐厅!



朱利安·杜马斯的《海草》,一场充满无限诗意的深海美食之旅
主厨朱利安·杜马斯接管了位于第16区的传统餐厅Le Pergolèse。如今,这家餐厅更名为Zostera,为食客提供一场充满诗意的深海美食之旅。 [阅读更多]



Temple & Chapon,Mélanie Serre 位于马莱实验酒店内的纽约风格地址
在坦普尔街(rue du Temple)和夏朋街(rue Chapon)的拐角处,主厨梅兰妮-塞雷(Mélanie Serre)在马莱实验酒店(Experimental Marais hotel)内开设了一家纽约风格的餐厅。这是一个令人愉快的地方。 [阅读更多]



De Vie,由前 "小红门 "调酒师经营的美妙鸡尾酒吧和美食餐厅
创办 Little Red Door 的调酒师们又回来了,他们的 De Vie 不是一家真正的鸡尾酒吧,也不仅仅是一家美食餐厅......这绝对是一个令人惊叹的多功能场所。 [阅读更多]



Mazmez,Hugo Danaguezian(又名 @pari_beyrouth )在巴黎经营的美味黎巴嫩餐厅
如果您一直在社交媒体上关注雨果-达纳古齐安(又名@pari_beyrouth)的冒险经历,那么您一定会高兴地听说,他终于在巴黎开了一家黎巴嫩餐厅......而且非常成功! [阅读更多]



本尊(Honō),在相当传统的环境中用宾治坛烹制的一串串日式烤鸡肉串
Honō 的目标是将日式烤鸡肉串重新摆放在餐盘的中心位置,同时让美食家沉浸在传统、亲切而又充满异国情调的环境中。 [阅读更多]
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