拌饭的字面意思是"混合饭"，是韩国菜中最著名的菜肴之一。这是有道理的：只要看到拌饭端上桌，你就会忍不住用勺子蘸一蘸：碗里的每种配料都经过精心摆放，常常烫手。
胡萝卜、菠菜、西葫芦、蘑菇、豆芽、豆腐、 腌牛肉条、煎蛋或生鸡蛋放在中间，然后是著名的用五香粉调制的红酱，微甜、微咸、微辣兼而有之。上桌后，将其混合在一起，神奇的一幕就出现了！
这道菜的起源可以追溯到韩国农村，当时人们把吃剩的饭菜放在一个碗里。如今，拌饭已成为 韩国美食的旗舰菜肴，在 传统餐馆和街头小吃摊上都能吃到。拌饭有素 拌饭和海鲜 拌饭，还有用热石碗盛放的多索拌饭，这种石碗能将米饭拌匀，并在碗底和碗边形成令人无法抗拒的酥脆外皮。
在巴黎，它已成为 韩国餐厅的主打菜肴，因其慷慨、不同的口感和温度以及精心的摆盘而备受赞赏。您尝试过吗？以下是 巴黎吃拌饭的最佳地点！
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Mugung，我们在 Sentier 最喜欢的韩国餐厅
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On The Bab，韩国街头小吃餐厅
On The Bab 是英国著名的韩国街头小吃连锁店，刚刚登陆巴黎。您可以前往那里品尝各种美味的韩国菜。 [阅读更多]
La Bibimerie，法式韩式拌饭
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