克里斯托夫-米夏拉克(Christophe Michalak)的大师班就像厨师一样教你烘焙技巧。虽然授课的不是主厨本人,但他背后有一个团队,他们将他的食谱和技术掌握得炉火纯青。
巧克力、米夏拉克精选、果仁甜点、 甜蜜早午餐、经典糕点......主厨在参与者的注视下从头到尾制作食谱,并对设计的每个阶段进行讲解。请注意:这不是工作坊,而是真正的 糕点 示范 课程 。这与糕点工作坊的形式略有不同,在糕点工作坊中,参与者可以亲自动手制作糕点。Christophe Michalak 的做法是让每个人都能提出问题,了解各种质地和口味的组合,并了解原材料的来源。此外,所有作品都会被当场系统地品尝并装盘,让人仿佛身临其境!
好消息是,三小时的大师课程也可以作为礼券使用,您只需在预订时选择主题和时间段即可!
Christophe Michalak 是法国最受欢迎的糕点厨师之一。他在巴黎开设了多家同名 面包店 和糕点店,因 2005 年赢得 世界糕点锦标赛冠军而闻名于世。















