在狩猎与自然博物馆庭院内临时搭建的意大利冰淇淋店

降温！从 2025 年 6 月 26 日至 7 月 13 日，主厨 Zelikha Dinga 将在马莱区（Marais）的Chasse et de la Musée de la Nature 的庭院里开设临时冰淇淋店。在蒙格拉斯酒店（Hôtel de Mongelas）的百年老石之间，您可以免费品尝到超时尚的冰淇淋。

Caro Diario烹饪工作室的创始人在多佛街市场和欧洲议会大受欢迎之后，又将她的磨砂手推车带到了第三区。提供什么？西西里开心果、皮埃蒙特榛子、法式拿 铁和 浓郁黑巧克力等四种手工风味冰淇淋，菜单上的冰霜并不是一成不变的，这些昙花一现的作品将为周末增添情趣，其灵感来自于创作者的童年回忆。

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Zelikha 曾在意大利冰淇淋之都都灵接受培训，每周两次加工冰淇淋，以确保独特的口感和无可挑剔的新鲜度。所有冰激凌都用调色刀上桌，秉承最纯正的外阿尔卑斯传统。此外，affogato（意式浓缩咖啡）也是一种额外的选择，喜欢的人可以在一勺冰淇淋上淋上一杯热腾腾的意式浓缩咖啡。隔壁的咖啡馆、清凉的饮料和阴凉的桌子 ，让人感受到夏日的雅致和清爽！

在欣赏埃迪-杜比安（Edi Dubien）正在举办的展览 S'éclairer sans fin 之前或之后，这里是在两幅作品之间小憩片刻的理想场所。今年夏天，冰爽之旅即将开始！