海岸的一个标志性形象 normande 已经永久落户巴黎。作为在多维尔与特鲁维尔自1976年创立以来的真实机构， maison Martine Lambert，于2009年由其儿子弗朗索瓦接手，现仅有的巴黎分店位于 7e arrondissement。在这里，没有秘密：一切都是fabriqué à la main de A à Z，以手工与自然的方式，先在诺曼底制作再抵达首都。
了解他们的产品如数家珍，踏入门槛的美食爱好者将受到热情迎接。这样的专业水准立刻在高品质的 冰淇淋与雪葩中体现，全部以严格筛选的原料打造，无添加剂，如来自生产者的当季水果、当地农场奶油，以及来自可信烘焙师的咖啡豆。
在品鉴方面，经典的 草莓冰淇淋 完全驾驭自如，而 Ispahan 的风味因其独特性而脱颖而出：一款颜色偏玫瑰粉的冰淇淋，由 玫瑰与覆盆子的香气主导，点缀着一薄片白色的 荔枝。以玫瑰色为主调的浓郁口感既强烈又不腻人，对花香调通常不感兴趣的人也会变得欲罢不能。
爱好浓郁风味的食客们将会欣赏这款咖啡冰淇淋，口味直白而地道，真正保留了现磨咖啡豆的香气。
你也可以坚持传统口味，店家提供口感极为精准的雪酪，如以油桃口味为主的版本，仿佛在咬下一口果肉；同时也可选择更令人惊喜的口味，如红柠檬罗勒，辣味与清新并存，还有一些原创作品，如Bermuda（番木瓜、草莓、青柠）以及不可错过的Pomme cidre au calvados，显然向诺曼底的根源致敬。
此外，我们还发现，吃冰淇淋时可以在同一个杯中切换不同香型，而不会在口中混合，让人更容易品味并辨识各类香气。该产品提供两种形式：甜筒（加1欧元即可获得巧克力涂层版本）或经典杯装。
为了在家继续享受这份美味，位于街边摊正后方的小店提供您喜爱的口味的带走小杯，规格有单份（120ml）或大份（520ml），以及冰冻甜品。
标价为 每球4,30€，两球7,50€，这些甜点位于巴黎高价区的区间顶部，这是一个偏高端的定位，并且银行卡支付有7€的最低消费门槛，因此若你只打算要一球，请务必随身携带现金！
这家地点没有站立区或座位，专为路边品尝的食客而设，他们会赶着前往就在咫尺之遥的Invalides大草坪，在这里安坐品尝他们那张宝贵的入场券，然而口感如此迷人，甜筒的冰凉也许撑不到那里就先化了！
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同，请告知我们。
日期和开放时间
下几天
六 :
from 上午10:00 to 上午12:00
日 :
from 上午10:00 to 上午12:00
一 :
from 上午10:00 to 上午12:00
二 :
from 上午10:00 to 上午12:00
三 :
from 上午10:00 to 上午12:00
四 :
from 上午10:00 to 上午12:00
五 :
from 上午10:00 to 上午12:00
地点
玛蒂娜·兰伯特冰川
39 Rue Cler
75007 Paris 7
路线规划
费率
1 boule : €4.3
Pot à emporter : €5.2
2 boules : €7.5
3 boules : €9
