在阿尔沃伊斯的工作室精品店中亮相的Claire Heitzler为我们带来了两款为2026年一月庆祝的皇后饼。今年的主角是以花香为特色的橙花皇后饼，这也是厨师格外钟爱的 floral 风味。我们将带您一探这些在塞纳河畔高地制造的美味创意。
在此次新版本中，CLAIRE Heitzler & Producteurs 聚焦于黎巴嫩橙花，一种她尤为钟爱的原料，与柔和的香草相互融合。她推出的橙花酱馅饼以酥脆金黄的酥皮脱颖而出，里面包裹着细腻柔滑、既轻盈又芳香的奶油馅。香草的圆润感平衡了橙花那令人陶醉的清新香气。这款精致的甜点仿佛引领味蕾遨游在盛开的橙树林间，展现了一场感官之旅。这款可供六人共享、售价45欧元的创意王后蛋糕，令人期待不已。
这款传统的国王饼售价为39欧元，适合6人分享。特别推荐的是杏仁奶油皇帝饼，它以浓郁的杏仁-榛子奶油填充，每一口都仿佛奏响一场丰富的味觉交响乐。酥皮轻盈、酥脆，完美金黄，带来松软细腻的口感。在内部，浓郁细腻的奶油夹心展现了烘焙中杏仁和榛子的精妙结合。用红糖代替白糖，让这款具有象征意义的三王节甜点更具个性。每一份都充满了传统的甜蜜庆祝，而寻找藏在其中的小瓷豆也变成了一次味蕾的冒险之旅。
自2026年1月1日起，皇后节的酥饼将在位于勒瓦卢瓦-佩雷的Claire Heitzler工坊旗舰店首次亮相，地址位于9号公园街。店铺营业时间为周二至周六上午10点至晚上7点，周日则从10点营业到中午1点。你可以选择多种方式取货：线上预约自取，或者通过快递专员送货到巴黎地区，统一收费16欧元。总之，用这位著名甜品大师巧手创作的传统风味和花香味十足的酥饼，一起庆祝这个重要的节日吧！
日期和开放时间
从 2026年1月1日 到 2026年1月31日
地点
克莱尔-海茨勒和制片人
9 Rue du Parc
92300 Levallois Perret
费率
Galette 6 personnes : €39 - €45
建议年龄
对于所有
