今年,巴黎 Galles 王子酒店的糕点主厨Hélène Kerloeguen 将重温2025 年的主显节,推出一款 Galette des rois 点心,其灵感就像她的圣诞圆木柱一样,来自这家著名的巴黎五星级酒店的建筑风格。这道独一无二的菜肴以天井地板上的马赛克图案为灵感,彰显了装饰艺术的精湛技艺和酒店的悠久历史,同时以独具匠心的口味挑逗着味蕾。
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威尔士亲王的 Galette des Rois 2025(专为 6 至 8 位宾客设计)中,酥脆、轻微焦糖化的酥皮包裹着裹有日本茶馆 Jugetsudo烘焙绿茶的法棍奶油。融化的杏仁与木香四溢的茶香相结合,带来了一种 微妙而新颖的品尝 体验,同时又不失任何美味。



由主厨 Kerloguen 制作的限量版Galette des Rois 可在 2025 年 1 月 30 日前订购,2025 年 1 月 2 日至 31 日期间可在酒店领取。
有茶迷吗?
日期和开放时间
从 2025年1月2日 到 2025年1月31日
地点
加仑王子大饭店
33 Avenue George V
75008 Paris 8
访问
乔治五世地铁站
费率
Galette des Rois 6/8 personnes : €55
建议年龄
对于所有
官方网站
www.marriott.com
预订
princedegalles.restaurant@luxurycollection.com
0153237850