"En fait, il peut arriver que la science rejoigne le bon sens". Tel est le constat avancé par le Premier ministre Jean Castex au micro d'Europe 1, ce mardi 15 décembre 2020. Au matin de la deuxième phase d'allègement prévue par son gouvernement, alors que tous les établissements recevant du public sont fermés jusqu'à nouvel ordre, le chef du gouvernement a affirmé que "les restaurants, les cafés", mais aussi les "salles de sport, discothèques" constituaient bien, aux yeux des scientifiques comme de l'exécutif, les "principaux lieux de contaminations" au Covid-19.
Pour légitimer son propos, Jean Castex s'appuie sur étude nationale menée par le professeur Arnaud Fontanet, épidémiologiste à l'Institut Pasteur, qui devrait être publiée dans le courant de la semaine. D'après les premiers "pré-éléments" consultés par son cabinet, "les lieux de contaminations sont des lieux privés, des restaurants, des cafés" explique-t-il au micro de la matinale, avant de préciser que ce sont essentiellement "des lieux clos où vous ne pouvez pas garder votre masque, où vous restez ensemble, où les interactions sont plus fortes" qui sont pointés du doigt par les scientifiques.
Outre les bars et les restaurants, on retrouve parmi les établissements les plus contagieux cités par le Premier ministre les "salles de sport" ou encore les "discothèques", dont les acteurs sont également en colère. En ce qui concerne les lieux culturels comme les salles de spectacles, les théâtres et autres cinémas, il n'y aurait selon Jean Castex, au regard des résultats de l'étude, pas "d'autres alternatives" que la fermeture. "Nous estimons que ces mesures sont nécessaires pour des raisons de sécurité et de protection des Français et des Françaises" justifie-t-il. Ce même jour, les professionnels du secteur se sont rassemblés place de la Bastille pour protester contre les mesures restrictives en vigueur dans le monde de la culture, jugée "non essentielle" par les autorités sanitaires.