Les délicieuses galettes des rois artisanales de Roulés Boulés 2026

Vous cherchez les meilleures galettes des Rois artisanales de Paris à prix accessible ? On vous invite à découvrir celles de Roulés Boulés, cette boulangerie du 3e arrondissement qui propose du classique frangipane au chocolat-noisette en passant par le pandan et même le durian pour ce mois de janvier 2026.

En matière de galette des Rois, il y a les exceptionnelles, les originales, les créations de chef, mais aussi les valeurs sûres, celles qui font rimer gourmandise et savoir-faire, le tout sans trouer le porte-monnaie. On vous a déjà parlé de Roulés Boulés, cette boulangerie de quartier, située dans le 3e arrondissement de Paris, qui propose du bon pain au levain et des viennoiseries de folie, imaginées par Anthony Nguyen, le tourier de talent qui aime nous séduire par ses créations parfois originales.

Roulés Boulés, conscient que tous les goûts sont dans la nature, nous propose différentes variations de galettes des Rois. Ainsi, on retrouve la traditionnelle galette des Rois amande à la frangipane brut, proposée en deux formats : 22 euros pour 4 personnes et 33 euros pour 6 personnes. Une valeur sûre qui ravit les amateurs de classicisme avec sa garniture généreuse et son feuilletage bien doré.

Quelles sont les galettes originales proposées ?

Anthony Nguyen étant vietnamien, il aime ajouter des parfums exotiques à ses galettes traditionnelles. Ainsi, dès janvier 2026, on trouve également sur les étals des galettes au pandan, cette fameuse herbe aromatique qui parfume à merveille les desserts asiatiques. La version amande pandan coco est proposée uniquement en format 6 personnes à 36 euros. On adore les saveurs originales que déploie le pandan, cette alliance entre amande et coco qui nous transporte instantanément. C'est notre coup de cœur dans cette sélection gourmande.

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La version noisette chocolat se révèle hyper croustillante et généreuse. Proposée uniquement en format 5/6 parts à 36 euros, cette création séduit par sa texture qui croustille parfaitement sous la dent et sa garniture riche en caractère. Un régal pour les amateurs de chocolat et de noisette.

Faut-il oser la galette au durian ?

Roulés Boulés propose également une galette amande durian, uniquement en format 6 personnes à 36 euros, réservée aux connaisseurs sous peine de grosse surprise. Le durian, ce fruit asiatique au parfum si particulier, divise autant qu'il passionne. Si vous n'êtes pas familier avec ce fruit, on vous conseille de bien vous renseigner avant de vous lancer dans l'aventure. Pour les initiés en revanche, c'est une belle découverte qui mérite le détour et qui apporte une vraie originalité à la tradition de l'Épiphanie.

Bref, si vous cherchez d'excellentes galettes faites par un artisan tourier de talent, des galettes généreuses et bien garnies, traditionnelles ou aux goûts plus insolites, vous avez l'adresse. On file découvrir ces créations au 1 bis rue Saint-Gilles dans le 3e arrondissement de Paris. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le compte Instagram de Roulés Boulés.