يقام حاليًا مهرجان Fête du Pain على قدم وساق في باريس. يُقام في الساحة الأمامية لنوتردام دي باريس حتى 11 مايو 2025، ويُعد هذا الحدث الذواقة فرصة للاحتفال بالخبز الفرنسي التقليدي، وكذلك للقاء الخبازين الذين يفخرون بحرفتهم.
وللاحتفال بهذه المناسبة، يقدم مهرجان الخبز تذوقاً وفعاليات وعروضاً توضيحية. كما يتم تنظيم مسابقات وفعاليات لتقديم الجوائز. في يوم السبت 3 مايو، أقيمت مسابقة 2025"أفضل خبز فرنسي تقليدي في إيل دو فرانس - غراند كورون". جمعت المسابقة بين خبازين حرفيين من سين-إي-مارن وإيفلين وإيسون وفال-دواز، ووضعت المسابقة أعصاب المشاركين على المحك.
بعد لمس وشم وتذوق مختلف أنواع الخبز الفرنسي التقليدي المصنوع لهذه المناسبة، توصلت لجنة التحكيم إلى حكمها. وبعد المداولات، تُوِّج زهير بيادي من مخبز فيري في مولان-أون-إيفلين الفائز بالجائزة. هذه ليست المرة الأولى التي يفوز فيها هذا الخباز من إيفلين بالجائزة. ففي عام 2024، احتل زهير بيادي المركز الثالث في مسابقة أفضل خبز باغيت تقليدي في إيفلين (فئة الموظفين).
أما المركز الثاني فكان من نصيب فريديريك بولاي من مخبز بولاي في بومونت سور أوز في فال دواز. قبل بضعة أسابيع، احتل الخباز من منطقة 95 المركز الأول في مسابقة أفضل خبز باغيت تقليدي في فال دواز (فئة صاحب العمل).
أخيرًا وليس آخرًا، حلّ أنتوني بوشيه من مطعم Le Fournil d'autrefois في إيتامب (91) في المركز الثالث في مسابقة "أفضل خبز فرنسي تقليدي في منطقة باريس - منطقة باريس الكبرى 2025".
تهانينا للفائز وكل من شارك في المسابقة!
مهرجان الألم في باريس 2025: عودة الخبازين الحرفيين إلى الساحة الأمامية لكاتدرائية نوتردام
يعود مهرجان La Fête du Pain إلى باريس من الخميس 1 إلى الأحد 11 مايو 2025 في الساحة الأمامية لكاتدرائية نوتردام. ماذا يتضمن البرنامج؟ المخابز التي أعيد بناؤها، والعديد من الخبازين الحرفيين، والمسابقات، وبالطبع نجم هذا الحدث الذواقة، الرغيف الفرنسي التقليدي الشهير، الذي سيُعرض كل يوم طوال مهرجان فييت دو بان 2025 . [اقرأ المزيد]
مهرجان الألم في باريس 2025: عودة الخبازين الحرفيين إلى الساحة الأمامية لكاتدرائية نوتردام
