الدليل الصحي للمطاعم

Breathe، مطعم ياباني 100٪ نباتي يقدم الماكي والسوشي النباتي

هل أنت نباتي ولكن لا يمكنك التخلي عن السوشي والمكيس وحتى الدجاج المقلي؟ توجه إلى مطعم Breathe النباتي في سانتيه لتناول أطباق يابانية 100٪ نباتية!

Octant، المطعم الذي يقدم نكهات العالم في الدائرة الخامسة

يدعوك Octant إلى جولة حول العالم من الناحية الطهوية من باريس 5، مع مأكولات موسمية مبتكرة من إبداع طاهية ملهمة وقائمة طعام عالمية راقية.

مطعم فيفيدي، ثاني مطعم نباتي 100% للثنائي بعد مطعم بريستين (الرائع)

يكشف ميشيل بريمك وجيريمي جروسديدييه عن مشروعهما الثاني بعد بريستين: فيفيد في حي بيجال. هذا العنوان الجديد يضع الخضروات مرة أخرى في دائرة الضوء.

ماورا: المطعم النباتي الذي يقدم مزيجاً من النكهات الآسيوية والنباتية في الدائرة 17

يُحدث مطعم "ماورا" تغييراً جذرياً بمطبخه النباتي المستوحى من المطبخ الآسيوي، وهو مزيج ملون من النباتات في قلب ليه باتينيوليه. تنتظرك أطباق الجوزا والباوس وأطباق الساندو محلية الصنع في هذا المطعم الذي يقدم قائمة طعام أصلية.

مطعم "ميزون بلوسوم"، مطعم الحديقة في فندق سوفيتل باريس لو فوبورج، يأخذ طابعاً فرنسياً

في أجواء خضراء ساحرة في قلب باريس وقائمة طعام فرنسية من تنسيق الشيف كريستوف شوتان، ها أنت ذا في مطعم ميزون بلوسوم، مطعم فندق سوفيتيل باريس لو فوبورج.

جانين: المقصف المريح الذي يقدم منتجات محلية في الدائرة 20

يقع مطعم جانين في الدائرة 20، وهو مقهى الحي الدافئ الذي لا يثير الضجة الذي نحلم جميعًا بوجوده على مرمى حجر من هنا. منتجات محلية، وكوكتيلات مبتكرة بأسعار منخفضة وأجواء ودية: كل شيء هنا محلي الصنع... ومن القلب.

قائمة طعام نباتية كل يوم أربعاء في مطعم "بوليش" للخضروات الشهية من إعداد "أماندين شينيو

كل يوم أربعاء، يقدم مطعم Pouliche، مطعم Amandine Chaignot، قائمة طعام نباتية مفاجئة تُسامي الخضراوات والفاكهة الموسمية بإبداع وبراعة. إنها تجربة ذواقة وسهلة المنال تدعوك لإعادة اكتشاف الخضروات بجميع أشكالها.

تاكوتو، مطعم اللفائف اليدوية الأنيقة الذي يديره الطاهي الياباني تاكويا واتانابي

يدعوك مطعم "تاكوتو"، مطعم خبير السوشي "تاكويا واتانابي"، لتناول لفائف السمك اللذيذة واقفاً. عرض الوجبات الجاهزة مثالي للنزهة في الريف.

فوبورغ دايمانت، المطبخ النباتي البرجوازي مع لمسة من الإثارة!

وهذا اثنان لـ Daimant Collective! بعد بلان دي وسندويشاته النباتية، حان وقت المأكولات والصلصات البرجوازية في فوبورج دايمانت، ولكن نباتي 100% بالطبع!

بريون، مأكولات جيفري لينغان الموسمية في السوق بلمسة بيسترونوميك

سيفتتح الشيف جيفري لينغاين أول مطعم بيسترونوميكي، بريون. مطعم بيسترونوميك فاخر للغداء ومطعم ذواقة للعشاء.

مطعم نيبيتا، المطعم المتوسطي في فندق فلوريدا، مع قائمة طعام من تصميم أماندين شينيو

الشيف أماندين شينيو هي المسؤولة عن قائمة الطعام المتوسطية في مطعم نيبيتا، المطعم الموجود في فندق فلوريدا.

أرماند، وهو مطعم ومطعم ومحل معجنات ساحر حيث كل شيء مصنوع في المنزل في مونمارتر

عليك أن تشق طريقك إلى أرماند. عليك أن تتسلق إلى أعلى قمة بوت مونمارتر لتكتشف هذا المطعم الذي يعمل أيضاً كمطعم صغير للحلويات، ولكنه يستحق هذا الجهد.

لو بوتاجير، شرفة فندق ومنتجع روش الريفي في فندق ومنتجع روش لتناول وجبة غداء خالدة

بمجرد أن تشرق الشمس، يُعتبر فناء فندق ومنتجع روش، لو بوتاجير المورق المكان المثالي لتناول غداء في الشرفة الخالدة.

بيرسيل: المطعم النباتي والمطعم النباتي المبتكر في الدائرة 11 في باريس

بيرسيل هو أحد الأحياء التي تنتظر من يكتشفها في الدائرة 11 في باريس. يقدم هذا المطعم المصمم على الطراز البرليني مأكولات مبتكرة مع قائمة طعام نصفها نباتي ونصفها الآخر نباتي. عنوان يمكن أن يتفق عليه الجميع! وعندما يكون الطقس لطيفاً، يمكنك الجلوس على الشرفة!

لا باينوار، أفضل سر بستوني في سينتييه

يقع مطعم La Baignoire في زقاق في سينتييه، وهو مطعم ذو طابع بيستروني يستحق الاهتمام والثناء.

لا تابل، الطموح الجديد للمقاومة في تذوق الطعام

حافظت ليه ريزيستان على سياستها الصارمة في استخدام المنتجات المحلية وبذور المزارعين فقط، وتفتتح الآن مطعم لا تابل دي ريزيستان (المعروف سابقاً باسم لافانت بوستي)، برؤية أكثر تذوقاً للطعام من مطاعمها السابقة.

إينيه باريس، مكان البينتو الياباني الراقي في ستراسبورغ سان دوني

في الدائرة التاسعة، غير بعيد عن الجادات الكبرى، يدعو مطعم Iné عشاق المطبخ الياباني لتذوق البينتو السخي والراقي على الغداء في الدائرة التاسعة.

داتيل، مطعم الشيف مانون فلوري للذواقة النباتيين

أخيرًا اتخذت الطاهية مانون فلوري قرارها وافتتحت أول مطعم لها في باريس، داتيل. ومع ترقّب عالم الطعام بأكمله وصولها بفارغ الصبر، نجحت في ذلك ونجحت في تقديم مطبخ مشبع بالطبيعية والموسمية والإنسانية مع رقة كبيرة.

مقهى مريفا، المكان الصحي الذي لا ينسى أن يكون ذواقة

عندما تسمع عن مكان خالٍ من الغلوتين واللاكتوز، تتخيل على الفور أطباقاً حزينة ولطيفة، أليس كذلك؟ حسناً، فكر مرة أخرى! في كافيه ماريفا، يمكنك تناول الطعام الصحي مع منح براعم التذوق أقصى درجات المتعة!

إمبريانت، المطبخ الإقليمي الفرنسي من إعداد الشيف جيروم لوران

يفتتح الطاهي جيروم لوران، بدعم من شقيقه فلوريان، مطعم إمبرينت وهو أول مطعم باسمه. يعرض هنا أجود الأطباق من أفضل الأطباق من أرض فرنسا، عمل الحرفيين الذين يحبون منتجاتهم.