لا بد أنك تعرف السبرتز، هذا الكوكتيل الفينيسي الذي غزا الحانات والمطاعم والتراسات في باريس منذ سنوات عديدة، وحقق نجاحًا كبيرًا بين الباريسيين والباريسيات الذين يحتسونه في أمسيات الصيف. يُصنع السبرتز من البروسيكو والماء الفوار والكامباري المر أو الأبيرول، ومن الواضح أنه يجب تناوله باعتدال.
مشروب طويل فوار، يعود أصله إلى فترة الاحتلال النمساوي لمنطقة البندقية في إيطاليا في القرن التاسع عشر. كان الجنود النمساويون يجدون النبيذ المحلي قويًا جدًا، فقرروا تخفيفه بالماء الفوار. وهكذا ولد السبرتز، المشتق من الكلمة الألمانية "spritzen" التي تعني "يرش".
مع مرور الوقت، تم تحسين الوصفة بإضافة Aperol أو Campari لإضفاء لمسة من المرارة، بالإضافة إلى شريحة برتقال للتزيين. اليوم، أصبح السبرتز مشروبًا لا غنى عنه في فصل الصيف، بمذاقه الخفيف والمر ولونه الزاهي الذي يذكرنا بغروب الشمس الإيطالي.
إذا كنت تبحث عن مكان لطيف لتذوق هذا الكوكتيل الصيفي في باريس، اكتشف أفضل العناوين التي يمكنك الاسترخاء فيها أثناء تذوق هذا الكوكتيل الرائع!
فلوكو، المطعم الإيطالي الشهي في السابعة عشر من باريس
برعاية - لكل من لديه شغف بإيطاليا، يفتح مطعم فلوكو أبوابه لك كل يوم، سواءً في الداخل أو على التراس، في أجواء فريدة من نوعها وأجواء دافئة. من الغداء إلى العشاء، دون أن ننسى فاتح الشهية، استمتع بوجبة إيطالية أصيلة مع المقبلات والمعكرونة والباستا والبيتزا والحلويات المصنوعة منزلياً. [اقرأ المزيد]
مطعم أوستيريا ديجلي أميسي والبيتزا على شكل قلب، وهي المفضلة حقاً
يُعد مطعم أوستيريا ديجلي أميسي مطعم بيتزا على شكل قلب، في منتصف الطريق بين البيتزا الرومانية والبيتزا النابولية، والباستا الطازجة التي تُصنع على الفور كل يوم، وهو مطعم مفضل حقاً في الدائرة الثانية في باريس. [اقرأ المزيد]
باراتروف: أول بار للكمأة يتجذر في منطقة ماريه في باريس
باراتروف، أول بار للكمأة في باريس، يأخذ الكمأة بعيداً عن المألوف. منضدة حادة وأجواء مقببة وطبق من المنتجات المحلية: هنا، يمكنك تناول الكمأة السوداء دون ضجة، في قلب منطقة ماريه. [اقرأ المزيد]
ميزون بينسا، المطعم الذي يمكنك أن تتذوق فيه البيتزا الرومانية القديمة في باريس
لعشّاق المطبخ الإيطالي، يدعوك مطعم ميزون بينسا لاكتشاف نكهة جديدة للبيتزا القديمة في عناوينه الباريسية. على قائمة الطعام: وصفات مبتكرة واكتشاف لذيذ لمحبي هذا الطبق الخاص من إيطاليا. إليك أحد حاملي لواء البيتزا الرومانية في باريس. [اقرأ المزيد]
فيتيلوني، المؤسسة الإيطالية التقليدية الواقعة على حافة كارو دو تيمبل
يقع مطعم لي فيتيلوني على حافة كارو دو تيمبل، وهو مطعم إيطالي يجمع الجميع: عشاق المطبخ الإيطالي التقليدي العابر لجبال الألب، والأزواج الذين لديهم أطفال، والعصابات المتحمسة من الأصدقاء، وأرقى عشاق الموضة والسينما. [اقرأ المزيد]
سينا، الشرفة المطلة على إيل سانت لويس: بيتزا، وسبريتزيريا، وسطح ومتجر مؤقت
سينا هو المكان الرائع الاحتفالي والذواقة الذي يمكنك اكتشافه على ضفاف نهر السين. تخيّل شرفة كبيرة مشمسة على ضفاف نهر السين، تقدم البيتزا والأطباق الإيطالية الخاصة والكوكتيلات في أجواء الستينيات من القرن الماضي التي ستنقلك مباشرةً إلى إيطاليا دون مغادرة ماريه... من المؤكد أنه المكان المناسب لقضاء أمسياتك الصيفية! [اقرأ المزيد]
أجليو إي أوليو، مطعم إيطالي صغير في الحي
يُعدّ مطعم "أجليو إي أوليو" من المطاعم الصغيرة في الحيّ، وهو مطعم مغرٍ وممتع بوصفات الطعام الإيطالية التقليدية التي يمكن الاستمتاع بها في ظل التراس. [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين من خلال النقر على الخريطة في أسفل المقال.
بصحتك!
تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''
