لو جاردان دو تريانون بالاس، التراس الصيفي في قصر فرساي في وضع طعام الشارع الأنيق

على مرمى حجر من قصر فرساي، يعود لو جاردان دو تريانون بتراسه الصيفي ابتداءً من 15 مايو 2025. في البرنامج: مأكولات الشارع الأنيقة والكوكتيلات المبتكرة والأجواء الريفية والموسيقى الحية حتى الخريف، في حدائق قصر تريانون بالاس والدورف أستوريا المرموق.

لمَ لا تبتعد عن صخب باريس وتذهب إلى الأماكن الخضراء؟ دعنا نتوجه إلى بوابات قصر فرساي، إلى قصر تريانون على وجه الدقة، لاكتشاف حديقة جاردان دو تريانون الريفية والذواقة. نحن نحب الاسترخاء والاستمتاع بفصل الصيف المريح والذواقة، خاصةً في مكان أنيق مثل قصر والدورف أستوريا قصر فرساي. هذا الصيف، سنستقر هذا الصيف تحت أشجار هذا التراس الصيفي الذي يُعيد ابتكار مأكولات الشارع بأسلوب فخم. الأجواء ملكية، والأجواء رائعة، والطعام فائق الذوق دون أي ضجة.

لقد اختفت الوجبات الخفيفة الجاهزة، وهنا نتحدث عن السمك والبطاطس المقلية والبطاطس المقلية والبرغر المصنوع منزلياً ولفائف الكركند مع خبز البريوش والكروك دو لا رين. يتولى الشيف فريديريك لاركومان إدارة المطعم، مع قائمة طعام مصممة لتكريم الطعام المريح. يتم تقديمها جميعاً بدون توقف من منتصف النهار حتى منتصف الليل، وحتى الساعة 1 صباحاً في عطلات نهاية الأسبوع.

أما من ناحية الحلويات، فيبهجنا شيف المعجنات إيدي بن غانم بإبداعاته المثلجة: أواني التوت والبطيخ المتجمدة، أو كعكة الجبن مع الكراميل السائل أو كعكة سان أونوريه المعاد تقديمها. نشير بشكل خاص إلى كوكتيلات البارمان توماس روي المجنونة التي تجمع بين الإلهام من أرض المعارض مع لمسة معاصرة. جرّب كوكتيل "أولد فاشيند" الممزوج بلحم الخنزير المقدد أو كوكتيل الفشار أو نسخة منعشة مع بسكويت الأب.

في كل ليلة خميس وجمعة وسبت، هناك موسيقى حية في الهواء الطلق، مع كوكتيل في يد، وكوب من البطاطس المقلية في اليد الأخرى. الأجواء مفعمة بالاسترخاء، ما بين أغطية الطاولات المكسوة بالخضرة والإضاءة الخافتة، مع خدمة تعتني بك دون ضجة.

ومن بين الأطباق التي تم تجربتها واختبارها، نوصي بتناول التونة التاتاكي، والقريدس والأخطبوط المقلي مع أيولي الفلفل الحار من إسبيليت وإسبليت الفلفل الحار، وسندويتش أضلاع الخميس المسائي الطري جداً مع صلصة التشيميتشوري. تقدم جميعها مع البطاطس المقلية المنزلية أو السلطة الطازجة.

خبر سار: إنه مفتوح يومياً بدون حجز حتى نهاية الصيف. سواء كنت في نزهة في الحديقة أو كنت تبحث عن تجربة طعام مختلفة قليلاً، فإن لو جاردان دو تريانون يفي بكل متطلبات تجربة لذيذة وهادئة وخضراء.

تعال واسترخِ في ظلال الأشجار التي يبلغ عمرها مائة عام، واستمتع بأوقاتك القديمة وأنت تحتسي مشروباً، أو استمتع باستراحة للذواقة في أحد أجمل الأماكن في فرساي. مكان رائع يمكنك استكشافه طوال فصل الصيف، حيث يمكنك أن تستمتع بقدميك على العشب وتتلذذ بمذاقك.

إذا كنت تبحث عن لحظة من الاسترخاء في ضواحي باريس، فتوجّه إلى قصر جاردان دو تريانون للاستمتاع بتجربة ساحرة. نصيحة أخيرة: تنزّه في حدائق قصر فرساي الرائعة لفتح شهيتك قبل أن تدلل نفسك حتى حلول الظلام.