احتفالًا بـ الضحية أو مصارعة الثور، فمن المعروف أن الناس يتناولون الكريب. بعد أن عرفت السبب، حان الوقت للتنفيذ. هل تشمون تلك الرائحة الحلوة اللذيذة التي تملأ مطبخكم، في الثاني من فبراير القادم؟
في حين يفضل البعض منكم أن يثقوا في متاجر الكريب في باريس لإعداد هذه العجائب الذهبية الصغيرة، يهرع ذواقة آخرون وراء الموقد، وأفواههم مفتوحة ومضربهم في أيديهم، لإعداد جبل من الكريب بأنفسهم لإطعام جميع أفراد العائلة أو زملاء السكن أو الأصدقاء أو من تحب.
لكن أولاً، يجب أن تكون على دراية بطريقة تحضير الكريب المثالية! هل تستخدم دقيق القمح التقليدي أم تجرّب نوعاً أكثر ابتكاراً؟ وهل تضيف القليل من الكحول لإعطاء العجينة عمقاً ونكهة مميزة؟
لمساعدتكم في إعداد كريب لا يُنسى لمن سيحظى بتذوقه، قدم لنا عدد من الطهاة والطاهيات في باريس سر الوصفة الخاصة بهم، ويسرّنا أن نشاركها معكم. كريب تقليدي، كريب بالشوكولاتة... هناك خيارات تناسب جميع الأذواق. هيا، على مهل، استعدوا للمطبخ!
وصفة نولوين كوريه لفطائر الحنطة السوداء
أصبحت الفطائر المحلاة أكثر شعبية من أي وقت مضى في موسم عيد الميلاد هذا العام. جرب صنع فطائر دقيق الحنطة السوداء الخاصة بك في المنزل! [اقرأ المزيد]
استمتع بفطائرك المحلاة!
التواريخ والجداول الزمنية
من 2 من فبراير، 2026
