لماذا نحتفل بأكل الكريب في عيد الستارة عام 2026، يوم الاثنين 2 فبراير؟ تاريخ الأصل وقصته

التقليد في عيد الستهلاث أن نحتفل بتناول الكريب. ولكن هل تعرف السبب وراء ذلك تحديدًا؟ وهل على علم بتاريخ وأصول هذه المناسبة التي تُقام كل عام في الثاني من فبراير؟ إليكم القصة.

2 فبراير هو اليوم العالمي للأراضي الرطبة، ولكنه أيضًا وقبل كل شيء عيد الفطائر، وهو عيد الفطائر المحلاة الشهيرة " شاندلور". فلماذا يأكل الناس الفطائر في هذا اليوم، ومتى بدأ هذا التقليد؟ سنشرح ذلك.

للحديث عن ذلك، نجد أن الأمر يعود إلى القرن الخامس، حينما كانت تُحتفل بـعرض يسوع في الهيكل. كانت هذه الاحتفالات المسيحية تُقام دومًا بعد أربعين يومًا من عيد الميلاد، أي في الثاني من فبراير. وفي تلك الفترة، جاءت فكرة البابا جليز الأول بتنظيم مسيرات بالأضواء (ومن هنا جاء اسم «شاندلور») خلال هذا الحدث الديني. كما يُقال إن جليز الأول قرر أيضًا توزيع فطائر على الحجاج في روما.

تناول الكريب في 2 فبراير يعود أيضاً بجذوره إلى الاحتفالات الوثنية. في ذلك الوقت، كانت عيد الشندير يرمز إلى خصوبة الأرض. كان الفلاحون يتبعون عادة الطهي بالكريب باستخدام الدقيق الزائد من العام السابق.

كانت الفطائر بشكلها المستدير ولونها الذهبي ترمز إلى الضوء وأشعة الشمس وعودة الطقس الجيد. حتى أنهم كانوا يؤمنون بالخرافات، حتى أنهم ابتكروا لعبة لجلب الرخاء: تفجير أول فطيرة في اليد اليمنى بعملة ذهبية في اليد اليسرى.

اليوم، شاندلور هو العذر المثالي للاستمتاع ببعض الكريب اللذيذ مع العائلة والأصدقاء. الحنطة السوداء والقمح... إنه مشهد مرحب به في منازلنا في 2 فبراير من كل عام، ولكن أيضًا في بقية أيام السنة، لإسعاد ذوقنا!

والآن، لننتقل إلى العمل:

أين يمكنك تناول الكريب اللذيذ في باريس؟ أفضل عناوين مطاعم الكريب لدينا
اكتشف أفضل مطاعم الكريب في باريس حيث يمكنك الاستمتاع بالكريب الحلو والمالح دون تأنيب الضمير! [اقرأ المزيد]

أين يمكنك تناول الكريب سوزيت الجيد في مطعم في باريس؟ عناويننا الجيدة
تعد كريب سوزيت حلوى لذيذة وراقية، وهي من الحلويات الفرنسية التقليدية. إليك أفضل الأماكن لتناولها في باريس! [اقرأ المزيد]

أين يمكنك تناول غاليت بريتون جيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل ترغب بشدة في تناول فطائر بريتونية؟ اكتشف أفضل العناوين لتذوقها في باريس! [اقرأ المزيد]

شانت لو 2026: وصفات الكريب السهلة من الطهاة الفرنسيين في العاصمة
إلى المطبخ! بمناسبة عيد الظهور 2026 (وكل المناسبات والأوقات الممكنة والمتخيلة)، تعرف بسرعة على أشهى وصفات الكريب التي أعدها أشهر الطهاة لإبهار وإسعاد عائلتك وأصدقائك! [اقرأ المزيد]

رأس السنة الفطيرة 2026: أفضل العروض وأشهر الأماكن لتجارب طعام فاخرة في باريس
لمناسبة عيد الفوانيس لعام 2026، في الثاني من فبراير، استعد لأمسية مليئة بالمذاقات الشهية. تابع عروضنا الحصرية واكتشف أروع الأماكن في باريس لتستمتع بأشهى الأطباق! [اقرأ المزيد]