كورال: مطعم تراس صيفي يوقظ ساحة مدخل متحف الفن الحديث في باريس

يستعيد مطعم كورال مقره الصيفي في الحيّ السادس عشر من باريس. تراسٌ شمسيّ يقع بين المتاحف وتُرى برج إيفل في الأفق، حيث ديكور أنيق ولمسات متوسطية وأطباق بحرية تفيض بنكهة أيام الصيف الجميلة.

طقس رائع يسيطر على باريس. في شارع الرئيس ويلسون، يعود المطعم-الترّاس Corail, restaurant-terrasse، ليعيد التوجّه نحو الأيام الجميلة مع موسمه الثاني المشمس. العنوان الأيقوني نفسه، الأفق البانورامي نفسه كصورة بريدية، لكن روح 2026 أكثر فنية، أكثر أناقة، وأكثر تطلّعاً للمكان الساحلي. مائدة موسمية تفتح نَسَمة المتوسط بين المتاحف، دون مغادرة الحي السادس عشر.

تراسات عصرية في باريس وفي منطقة إيل-دو-فرانس في عام 2026، أبرز عناويننا المواكبة للموضة
هل ترغب في احتساء كوكتيل على تراس أنيق، لكنك لا تعرف أين تتجه؟ اكتشف بسرعة أشهر التراسات العصرية في باريس، التي غالبًا ما تكون مكتظة بالزبائن! [اقرأ المزيد]

شرفة في أشعة الشمس المباشرة، بين المتاحف والواجهة البحرية

في مواجهة قصر غالييرا، المحاذي بين متحف الفن الحديث في باريس و< a href="/ar/mada-yazur-fi-baris/taarud/articles/220097-sa-at-ml-mthf-qsr-twkyw-alas-ar-alhjwzat-kl-ma-tryd-m-rfth-n-almthf-albarysy">قصر طوكيو, كورال تستعيد دورها كمحطة صيفية. التراس يتخيَّل وجبة غداء تحت أشعة الشمس، أو عشاء في الهواء الطلق، أو مائدة كبيرة، أو نهاية يوم طويلة، مع برج إيفل في الأفق وبالخلفية العمارة الرائعة للمتحف. وبخطوات قليلة من بالسين، تمنح العنوان أجواء عطلة باريسية للغاية، تجمع بين أفق حضري ورغبة في عيش البحر.

Corail : le restaurant-terrasse éphémère au pied du Musée d'Art Moderne de Paris — Thibaud_Georges

هذا الموسم، يتبدل مشهد الديكور بإشراف المصممة الداخلية جوانا بيرا. مقاعد بنية برتقالية، خطوط أنيقة، مظلات ضخمة ونباتات ترفع حرارة التراس الحجري، في حوار بين عمارة Brutaliste للمتحف الوطني للفنون الحديثة وذوق أكثر رسوخاً ومرئياً متوسطياً. مستوحى من قصاصات هنري ماتيس، يأخذ المكان ألواناً جريئة ومشرقة، كفاصل عند شاطئ البحر منصوب في قلب المتاحف.

قائمة بحرية وكوكتيلات عند الساعة الذهبية

من جهة الأطباق، Corail تبقى وفية لـمطبخ موسمي يرتكز على منتجات البحر، وأكبر السلطات، وتتبيلات طازجة. على القائمة، يواصل tarama المصنوع منزلياً، وsashimi de sériole بنكهة lemongrass وفلفل، وسلطة السبانخ بإيوزو وجبن البارميزان، أو الفاصوليا الخضراء مع الريكتا والفستق تعزيزاً لهذا الخط المنعش والمشمس.

لسدّ جوعكم البحري، نرشّح لينجين باللوبستر، وسمك القاروص بصلصة فيرج، أو الحبار بنكهة مركزة. على الأرض، tartare de bœuf au couteau version XL يكمل القائمة ويلبّي رغبات العزومات الصيفية الكبرى. حين يحين التوقيت الذهبي، بار كوكتيـلات يتولى المهمة: كوكتيلات مميزة، كلاسيكيات مخفوقة جيداً، أضواء خيطية وأطقم إلكترو تشيل ترافق نهايات اليوم بنظرات لونية كورالية.