محبو الوصفات المعاصرة أو القديمة، موعدكم يومي 13 و14 يونيو 2026، في معرض كتب الطهي القديم والحديث الذي يُقام في قلب سوق الكتاب، في حديقة جورج برنيوس. في دورتهــا الرابعة، التي تظل مجانياً ومفتوحة للجميع، يُتوقع حضور 50 مؤلفًا إلى جانب طهاة، متحدثين، وهواة للطهي، للاحتفال خلال هاتين اليومين بالــفن الطهي.
بحضور فرانسوا-ريجيس جودري، الراعي الرسمي للصالون، تنتظركم جمعية ACE15، وسوق باريس للكتب، ومكتبة لي ديفان، ودار النشر L’Épure، في هذه القاعة القديمة المخصصة لخيول التي تم تصنيفها كجزء من التراث الثقافي لمدينة باريس.
سيتمكن المتحمسون والمبتدئون على حدٍ سواء من اكتشاف مجموعة متنوعة ومتعددة من الأعمال: مقالات وأعمال عملية وكتب الطهاة وكتب الطهاة والكتب الإقليمية وكتب الطبخ العالمية والكتب النادرة وكتب الأطفال، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الأعمال التي يعود تاريخها إلى القرنين التاسع عشر والعشرين - كنوز مصورة ومجلات قديمة وكتب وصفات ومخطوطات.
أيها عشاق الطهو ومحبي الأكلات الشهية، ترقبوا بعد بضعة أسابيع لمعرفة الضيوف الذين سيكونون حاضرين لتوقيع كتبهم و
التواريخ والجداول الزمنية
ال 13 من يونيو، 2026 في 14 من يونيو، 2026
مكان
حديقة جورج براسنس بارك
2 Place Jacques Marette
75015 Paris 15
موقع رسمي
www.ace15.org
