سواءً كانت ذكرى بعيدة من طفولتك لا تزال عالقة في ذهنك، أو اكتشاف جديد جعل براعم التذوق لديك تتسلق الستار، هناك شيء واحد مؤكد: التوست الفرنسي، ونوعه الأكثر شقاوة، البريوش بيردو، هو الحلوى الشهية بامتياز.
يُقدم التوست الفرنسي في أبسط أشكاله، مدهونًا بالزبدة ومحمّرًا جيدًا، مصحوبًا بالفاكهة الطازجة، أو حتى مغطى بالكريمة المخفوقة أو مغرفة من الآيس كريم، ومن المؤكد أن التوست الفرنسي سيُسعد عشاق الحلويات الصغار والكبار على حد سواء.
والخبر السار هو! في باريس، يمكن العثور على هذه الأعجوبة الصغيرة في قوائم العديد من المطاعم، وكذلك في المقاهي وحتى في وجبات الفطور والغداء وأوقات تناول الشاي.
البيردو، البريوش اللذيذ للأطباق المالحة أو الحلوة
ماذا لو قلنا لك أنه يمكن تحضير البريوش بيردو بالدجاج أو البسطرمة؟ لقد قبل مطعم Perdue، الواقع بجوار ممر دو كاير في الدائرة الثانية، هذا التحدي وابتكر مجموعة من الوصفات المالحة والحلوة. [اقرأ المزيد]
تاتا يويو في لا جارين كولومب: عنوان الذواقة للذواقة في باس باريسي، صورنا
تاتا يويو، ماذا يوجد تحت قبعتك الكبيرة؟ الآن بعد أن أصبحت في ذهنك، دعنا نتعرف على ما يقدمه مطعم "بيستروتس باس باريزيان" في لا غارين كولومب. يُفتتح في 7 فبراير 2024. [اقرأ المزيد]
كيوبي، وجبة فطور وغداء كورية غير اعتيادية في أحد الممرات الباريسية
كيوبي هو اسم المطعم الذي يجمع بين الفطائر المحلاة والبوغولجي وخبز الأفوكادو المحمص والكيمتشي! توجّه إلى مطعم باسيج فردو لاكتشاف أول برانش كوري في باريس، لتستمتع به كل يوم. [اقرأ المزيد]
لو بيتي بيفبار باريس، الحانة الصغيرة الباريسية غير الرسمية، على مرمى حجر من الشانزليزيه
لو بيتي بيف بار باريس، الشقيق الأصغر لمطعم لو بيف بار هو حانة صغيرة غير رسمية على مرمى حجر من الشانزليزيه. اكتشف هذا المطعم الأنيق الجديد بنكهات عالمية. [اقرأ المزيد]
مطعم بيسترو بوديوم، ومطعم جلين فيل الاحتفالي وبيستروت باس باريزيانز
يفتتح مطعم "لي بيسترو باس باريزيان" بقيادة حكيم غواوي وستيفان روتنبرغ أول مطعم احتفالي في الدائرة 15، وهو مطعم "بيسترو بوديوم" حيث ابتكر الشيف جلين فيل قائمة طعام شهية ومريحة. لذا هناك الكثير للاستمتاع أثناء الاحتفال! [اقرأ المزيد]
وجبة فطور متأخرة غامرة وغنية بالفتيات في "سيكريت جاردن" في الدائرة 13
في الدائرة الثالثة عشرة، على مرمى حجر من أرصفة نهر السين، يقدم مطعم "سيكريت غاردن" تجربة غامرة لتناول الفطور المتأخر في ديكور مستوحى مباشرةً من الموضة. [اقرأ المزيد]
برانش ريفاجيس الاستثنائي في أوبرا سكريب باريس من إعداد مارتن سيمولكا
يُطلق مطعم ريفاجيس، المطعم في أوبرا سكريب باريس، وجبة فطور وغداء كل يوم أحد. في أجواء أنيقة تحت سقف زجاجي راقٍ، سنستمتع بتناول أطباق الطاهي الجديد، مارتن سيمولكا. يُعتبر هذا البرانش مناسباً للأطفال، وهو مثالي أيضاً للعائلات وسيسعد الآباء والأمهات الباحثين عن الاسترخاء في غرفة مكيّفة خصيصاً. [اقرأ المزيد]
برانش بارنثي برانش، برانش رخيص ولذيذ طوال الأسبوع
بارينثيز برانش هو مقهى للذواقة مخصص حصرياً لوجبات البرانش على مدار الأسبوع. توجّه إلى الدائرة العاشرة في باريس لاكتشاف هذا المقهى الذي يقدم وجبات البرانش بأسعار معقولة وسخية والذي يفتتح تراسه لموسم الصيف، لذا ستكون مدللاً في صيف 2023. [اقرأ المزيد]
فرابي، المخبز والمعجنات الحضري الذي يجعل باريس تدور حول نفسها
Frappe هو اسم المخبز ومحل الحلويات الجديد الذي تم افتتاحه هذا العام في الدائرة 11 في باريس. يقدم سولين لو سكوير وتوماس بادوفان خبزاً حرفياً لذيذاً وخبزاً لذيذاً ولفائف الفرابيه المجنونة والمعجنات الفاخرة. [اقرأ المزيد]
مقهى إيلان، غرفة الشاي الوردية الشهيرة من لندن إلى باريس، في غاليري لافاييت
ينتظرك مقهى إيلان الأنثوي في غاليري لافاييت! يهدف مقهى "إيلان" الذي يُطلق عليه اسم "إيلان" إلى أن يكون المقهى الأكثر شهرة على إنستغرام في العالم منذ افتتاحه في لندن في عام 2019. بعد 10 مواقع في إنجلترا وقطر، وصل إيلان إلى باريس حيث يقدم مشروبات لذيذة وأطباق برانش وحلويات لذيذة يمكن الاستمتاع بها من الساعة 10 صباحاً حتى 7 مساءً. نحن نوافق على ذلك! [اقرأ المزيد]
كانوبيه، المقهى، والحانة الصغيرة والغداء
في النهار، كانوبي هو مقهى يقدم أطباق البرانش الكلاسيكية. ولكن في المساء، يتحوّل هذا المكان الجديد إلى حانة صغيرة تقدم أطباقاً للمشاركة ونبيذاً طبيعياً وكوكتيلات مميزة! [اقرأ المزيد]
بيتي كريم مونتورغييه، المقهى في ليه هاليس
بيتي كريم مونتورجيل هو اسم المطعم الذي حلّ محل مطعم "أوكس تونو دي هاليس" في 28 شارع مونتورجيل. تعال واكتشف هذا المطعم الذي يقع على مرمى حجر من المنتدى وحديقة نيلسون مانديلا الجميلة. [اقرأ المزيد]
BAB: أول حانة بريوش في باريس لمارجو أيكارد
تم افتتاح مفهوم جديد في باريس! توجّه إلى الدائرة الثامنة في العاصمة باريس لفتح أبواب BAB، أول مقهى بريوش في باريس. ابتكرته الشابة والشغوفة مارغو أيكارد "BAB"، وسوف يغري BAB ذوقك بأشهى أنواع البريوش الحلو والمالح، المضفور والمقرمش! [اقرأ المزيد]
باك إن بلاك، المقهى المنزلي الصنع في الباستيل
سنذهب الآن لاكتشاف مقهى "باك إن بلاك"، المقهى الجديد المثير في منطقة الباستيل لمحبي القهوة الجيدة والطعام المطبوخ في المنزل. يديره نفس فريق العمل الذي يدير مقهى KB Coffee Roasters، لذا يمكنك التأكد من الحصول على فنجان قهوة رائع في موقع رائع. [اقرأ المزيد]
متجر "فرنش توست أند كو": متجر مخصص لـ "بان بيردو" في باريس
انتباه لكل عشاق الطعام، تم افتتاح متجر جديد في باريس. يقع كشك "French Toast & Co." في غار دي ليون، وقد اختار كشك "French Toast & Co." تكريم "Pain Perdu"، الوصفة الشهيرة التي كانت تهدهد طفولتنا! [اقرأ المزيد]
