العلاقة بين باريس والحلويات أصبحت لا تحتاج إلى إثبات. يومًا بعد يوم، تثبت عاصمة النور أنها تستحق، مجددًا ودائمًا، لقب عاصمة المطبخ الفرنسي. قبل أن يُشهر العالم اليوم بأسماء مثل سيدريك غروليه ويان كوفريه و فيليب كونتيزينّي، كانت المعجنات وبيوت الشاي تزدهر في باريس عبر العقود والقرون، مخترعة في الوقت ذاته حلوى لا تزال تُتْذَكّر حتى اليوم.
Si vous souhaitez découvrir Paris sous un angle original, mêlant culture, héritage et douceur, préparez vos papilles et votre estomac, car cette exploration promet d'être riche en découvertes et en Dégustations. Les traiteurs et épiceries fines centenaires, les vieux salons de thé (qui ont su embrasser la modernité !), ainsi que d'anciennes pâtisseries et chocolateries…
انضموا إلينا اليوم لنأخذكم في رحلة عبر تاريخ أقدم صالونات الشاي و
أشهر الفرنات والمعجنات القديمة في العاصمة!
فوشون، فن الطهو الباريسي الراقي منذ عام 1886
منذ عام 1886، كانت فوشون تجسيداً للرفاهية الفرنسية في تذوق الطعام. من متجر البقالة الأصلي في ساحة لا مادلين إلى انتشارها العالمي، تمزج الشركة بين التقاليد والأصالة الحلوة والمالحة بروح باريسية خالصة. [اقرأ المزيد]
دالويو، ثلاثة قرون من التميز في تذوق الطعام الفرنسي
تأسست دار دالويو في فرساي في عام 1682، وهي أقدم دار تذوق طعام في فرنسا. بدءاً من الأوبرا وصولاً إلى المعجنات الراقية اليوم، فهي تجسّد الخبرة الملكية التي توارثتها باريس وأُعيد ابتكارها لأكثر من ثلاثة قرون. [اقرأ المزيد]
لينوتر، تراث الذوق والمعجنات الفرنسية الفاخرة
تأسس مطعم Maison Lenôtre في عام 1957 على يد غاستون لينوتر صاحب الرؤية الثاقبة الذي يجسّد التميّز في تذوق الطعام الفرنسي. الحلويات، والمطاعم، والمدارس، والفعاليات، والسمعة العالمية... تراث حي من الذوق والرقي. [اقرأ المزيد]
كاريت، السحر الخالد لغرفة الشاي الباريسية منذ عام 1927
تأسس مطعم ميزون كاريت في عام 1927 في ساحة تروكاديرو وأصبح عنواناً مميزاً في غرفة الشاي الباريسية. وبفضل المعكرونة والمعجنات والأجواء الراقية التي يتميز بها، يجذب الذواقة منذ قرن تقريباً. [اقرأ المزيد]
لادوريه، أسطورة المعكرونة الفرنسية منذ عام 1862
تأسست لادوريه في عام 1862، وجعلت من المعكرون أيقونة عالمية. من شارع رويال إلى الشانزليزيه، كانت لادوريه تجسيداً لأناقة المعجنات الفرنسية لأكثر من قرن من الزمان. [اقرأ المزيد]
أنجلينا، أكثر من قرن من النعومة والأناقة في شارع ريفولي
تأسست "ميزون أنجلينا" في عام 1903، وهي قاعة شاي باريس الشهيرة التي تشتهر بالشوكولاتة الساخنة القديمة ومقهى مونت بلانك. إنه عنوان تاريخي حيث تلتقي رقيّ العصر الجميل مع فن صناعة المعجنات. [اقرأ المزيد]
لا فييل فرانس (La Vieille France)، وهو محل حلويات باريسي تأسس منذ ما يقرب من قرنين من الزمان
تأسس مطعم La Vieille France في عام 1834، وهو عبارة عن محل حلويات وشوكولاتة تديره عائلة في شارع لوميير. وهو يمزج بين تقاليد الحلويات التقليدية - الكعك القديم والفطائر الكلاسيكية - مع لمسات يابانية حديثة، بروح منزلية دافئة ورصينة. [اقرأ المزيد]
في لو بيتي فرساي في ماريه، وهو أحد أقدم محلات الحلويات في باريس، ويتميز بديكوراته المحفوظة جيداً
تأسس مطعم أو بيتي فيرساي دو ماريه حوالي عام 1860 في قلب ماريه، ويمزج بين أناقة الديكور الذي يعود تاريخه إلى عام 18ــ1960 وبراعة صناعة المعجنات المعاصرة. ما بين الأسقف المدرجة والخبز المصنوع منزلياً، يجسّد هذا المطعم سر الذواقة في قلب باريس. [اقرأ المزيد]
À la Mère de Famille، أقدم متجر للشوكولاتة والحلويات في باريس
منذ عام 1761، لطالما جسّدت À la Mère de Famille مصنع الشوكولاتة الباريسي الأصيل. تقع هذه المؤسسة التاريخية في شارع دو فوبورغ مونمارتر، وهي تحافظ على حلويات العام الماضي بشغف وحرفية عالية. [اقرأ المزيد]
ستوهرر، أقدم متجر حلويات في باريس لا يزال يعمل حتى الآن
يقدم ستوهرر، أقدم محل حلويات باريسي لا يزال يعمل، إبداعات لذيذة منذ عام 1730. يقع هذا المحل في 51 شارع مونتورغي في الدائرة الثانية في باري ويفتح أبوابه على مدار السنة. [اقرأ المزيد]
يمكنك معرفة مواقع جميع هذه العناوين عبر الضغط على الخريطة في أسفل المقال
أقدم المطاعم في باريس، المطاعم التاريخية والأسطورية
اكتشف باريس الأمس في بعض أقدم مطاعم العاصمة، حيث جلس بعض أشهر الشخصيات في التاريخ الفرنسي لتناول الطعام. [اقرأ المزيد]
أقدم المطاعم في باريس، المطاعم التاريخية والأسطورية
