"عملاق، مذهل ومذهل ولا يصدق". كانت ليلة افتتاح مطعم "لا فيليسيتا" مليئة بالإطراء. افتتحت تيغراني سيدو وفيكتور لوغر، الملقب بـ" بيغ ماما "، مطعمًا جديدًا من المؤكد أنه سيثير الإعجاب.
يقع مطعم La Felicità في الدائرة الثالثة عشرة، في هالي فرايسينيه في المحطة F، حاضنة الشركات الناشئة التي افتتحها كزافييه نيل في عام 2017، وهو مطعم يتضاعف دوره كسوق للطعام الإيطالي الذي هو ببساطة خارج هذا العالم. الأرقام تتحدث عن نفسها: 4,500 متر مربع من المساحة الأرضية، وشرفة مشمسة جميلة مساحتها 1,000 متر مربع، و3 بارات تقدم المشروبات المنعشة، وما لا يقل عن 5 مطابخ. لم يسبق له مثيل في باريس، ولم يسبق له مثيل في فرنسا!
على قائمة الطعام، يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الإيطالية المتخصصة (ولكن ليس فقط...) المصنوعة في إيطاليا (ولكن ليس فقط...)، وهي طازجة 100% محلية الصنع وطازجة 100%:
يقدّم بانيفيشيو، وهو ركن المخبوزات في لا فيليسيتا، الفوكاتشيا مع تشكيلة من جبن الموزاريلا والبوراتا الكريمية المثالية والريحان واللحم. وفي مطعم "سيكسي برجر" يمكنك الاستمتاع بالبرغر اللذيذ بالجبن مباشرةً من مطعم "أو شيفال" في شيكاغو، والحلويات المثلجة المنعشة.
وفي مطعم "لا كافتيريا"، الذي يفتح أبوابه على مدار 24 ساعة في اليوم، من المؤكد أن الزيتون والفوكاتشيا والخبز الإيطالي والبارميجيانو ولحم الخنزير الريفي ستسعد الذواقة. وفي مطعم لا تراتوريا، ستعشق طبق الريزوتو ومعكرونة الكمأة اللذيذة المصنوعة في المنزل بكل حب.
وفي الخارج، تغريك رائحة البيتزا. تُخبز هذه البيتزا النابولية التي لا تُفوّت في فرن ضخم يعمل بالحطب أمام أعيننا لتخرج البيتزا النابولية التي لا تُفوّت الآن محمّرة بشكل مثالي ومليئة بالجبن والموزاريلا والريحان. متعة حقيقية.
في الداخل والخارج، تم إعداد طاولات ضخمة على طراز المآدب للترحيب بالجميع. إجمالاً، أكثر من 1000 مقعد! إنه المكان المثالي للتعرّف على زملائك على الطاولة، ولمَ لا تتناول بعض الأشياء من أطباقهم لتتذوقها! أما بالنسبة للعربتين القديمتين الضخمتين الضخمتين في القاعة، فهما تعدان بالترحيب بالزبائن لتناول العشاء.
أما بالنسبة للجانب الاحتفالي، وهو أيضاً الفكرة وراء "لا فيليسيتا"، فمن المقرر إقامة حفلات موسيقية ومجموعات دي جي على مدار العام للجمع بين الطعام الجيد والصوت الجيد. وعلى الصعيد الثقافي، ستكون هناك معارض وفنون الشارع والمهرجانات وعروض الأفلام على الشاشة الكبيرة وكأس العالم!
افتتح 7/7، ونحن نراهن على أن "لا فيليسيتا" سيسير على خطى أشقائه الستة - " إيست ماما" و" أوبر ماما" و" ماما بريمي" و" بيج لوف كافيه" و" بيتزا بوبولاري " و" بينك ماما "!
تم إجراء هذا الاختبار كجزء من دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتك ، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات.
التواريخ والجداول الزمنية
من 1 من يناير، 2023
مكان
لا فيليسيتا
55 Boulevard Vincent Auriol
75013 Paris 13
موقع رسمي
www.facebook.com
معلومات اكثر
الإثنين والثلاثاء: 12.15 ظهراً / 2.30 ظهراً - أمسيات مغلقة الأربعاء: 12.15 ظهراً / 2.30 ظهراً - 6 مساءً / منتصف الليل الخميس والجمعة: 12.15 ظهراً / 2.30 ظهراً - 6 مساءً / 1 صباحاً السبت 12 صباحاً / 1 صباحاً الأحد: 12 ظهراً / 11 مساءً (تغلق المطابخ في الساعة 11 مساءً)