مارلا، مكان مميز وجذاب يقع في قلب الدائرة الثامنة عشر بباريس - بالقرب من محطة لاماراك-كولانكور

حي مونمارتر يشهد افتتاح مطعم مارلا، وجهة جديدة جذابة من ابتكار نيكولا رودريغيز وجان-مارك ياو، بقيادة الشيف جود سوليفن في المطبخ.

في Marla، تتناغم ديكورات سيباستيان بيرت بين الحداثة وخلق أجواء دافئة: جدران من الخرسانة الخام، وأرضية من الطوب الطبيعي، ومواد عضوية تخلق مساحة مميزة. أما قائمة المشروبات فتشمل كوكتيلات مميزة ونبيذات طبيعية لتعزيز التجربة وتقديم نكهات فريدة للنزلاء.

على طبق الطعام، يقدم الشيف جود سوليفن مطبخًا فنيًا مبتكرًا وملهمًا، يبرز فيه المنتجات الموسمية بأقصى قدر من التميز. من الأطباق التي لا تفوتها: الشكشوكة بالتوابل والفيتا المشوية (13 يورو)، أو الريزوتو أر بوري الكريمي بشكل استثنائي (10 يورو).

لكن الطبق الذي لا يمكن تفويته والذي سرعان ما أصبح مفضلاً للزوار المنتظمين هو بالتأكيد خبز الجبن المشوي. هذا الطبق الصغير يدمج ثلاثة أنواع من الجبن (شيدر مذوب، موزاريلا مبشورة، وغرانا بادانو) مع لمسة سرية تجعل النكهة فريدة (11 يورو). ببساطة، لا نستطيع مقاومته، بل طلبنا واحدًا آخر مباشرة!

تابعونا: زهيرات القرنبيط المقلية مع صلصة الروكفور وشرائح الليمون الأخضر (10 €)، مثالية لتلبية جوع خفيف.

استعرض القائمة

يعدمارلا عنواناً جذاباً لأطباقه بقدر ما هو جذاب لحلوياته، وهو مثالي للحظة تذوق الطعام للمشاركة أو الاستمتاع لشخصين. اكتشاف رائع في الدائرة 18.