آخر مقالات

مطعم "سابيد"، مطعم "آلان دوكاس" الطبيعي في باريس، الذي تم الكشف عنه بالصور

في 6 سبتمبر 2021، سيفتتح الطاهي آلان دوكاس الحائز على نجمة ميشلان مطعمًا "طبيعيًا" في الدائرة العاشرة. سيقدم المطعم، الذي يحمل اسم "سابيد"، مأكولات صحية ومستدامة، حيث سيقدم مأكولات صحية ومستدامة بنسبة 95% من الخضروات والحبوب مع تأثير بيئي منخفض.

لو ريليه بلازا من تصميم جان إمبيرت وأطباق جدته

تنبيه إلى عالم الطعام، أعاد مطعم ريلايس بلازا فتح أبواب البراسيري الخاص به مع وجود جان إمبيرت على رأسه. نحن في طريقنا لإعادة اكتشاف المكان مع قائمة طعام (توب (شيف)) أعيدت صياغتها بصلصة مامي.

لو جول فيرن، مطعم فريديريك أنطون للذواقة في برج إيفل

اكتشف نسخة فريديريك أنطون من جول فيرن! بعد أشهر من الانتظار، أعاد جول فيرن أخيراً فتح أبوابه في نهاية يوليو 2019. واحتفالاً بهذه المناسبة، تشارككم سورتيراباريس هذه التجربة من البداية إلى النهاية دون أي فلتر.

فندق كيمبتون سانت أونوريه باريس، فندق آرت ديكو بمطعمه الكاليفورني وباره على السطح

فندق كيمبتون سانت أونوريه هو فندق 5 نجوم مستوحى من فن الآرت ديكو ويقع في قلب منطقة الأوبرا، ويحتوي على حوض سباحة داخلي وبار كوكتيل على السطح يُدعى سيكويا ومطعم مونتيسيتو مستوحى من كاليفورنيا. باختصار، كل ما نحلم به في الوقت الحالي!

مطعم "كوي بلوم لا لون"، مطعم جاكي ريبو العريق الحائز على نجمة ميشلان

يحتفل مطعم جاكي ريبو "كوي بلوم لا لون" التابع لجاكي ريبو بالذكرى السنوية العاشرة لافتتاحه هذا العام. هذه فرصة لاكتشاف أول مطعم للطاهي الحائز على نجمة ميشلان، والذي تم افتتاحه قبل مطعم "لورانس" الحائز على نفس نجمة ميشلان في فينسين، وللاستمتاع برحلة تذوق الطعام التي يركز فيها الشيف جان كريستوف ريزيه على الطعام الجيد والمذاق الجيد وقنوات التوزيع القصيرة والمنتجات الموسمية. مائدة رائعة.

مطعم لو بون باريس 16e، المطعم ذو المساحات المتعددة

نحن في طريقنا لإعادة اكتشاف مطعم "بون" في الدائرة 16 في باريس، بغرفه الفسيحة المصممة على طراز ستارك وأطباقه الآسيوية الرائعة.

مطعم لاساجيو، المطعم الإيطالي في فندق كاستيل في باريس

هل ترغب في السفر؟ توجّه إلى قلب باريس لاكتشاف مطعم "لا أساجيو"، المطعم الرائع في فندق كاستيل بتراسته السرية الجميلة. تشمل قائمة الطعام المأكولات الإيطالية السخية والراقية والتيراميسو الاستثنائي الذي يُعد من أفضل الأطباق في العاصمة!

مطعم فانفان، المطعم الفرنسي الآسيوي الأصلي للذواقة الفرنسي-الآسيوي

فانفان هو اسم مطعم الذواقة الفرنسي الآسيوي الذي يديره الشيف جوليان بوربو (توب شيف 3)، على مرمى حجر من فندق النجم. وبفضل مطبخه الأصلي وتوليفاته المبتكرة، هناك شيء واحد مؤكد: لا توجد لحظة مملة في الطبق.

إيشيا، مطعم سيريل لينياك الإيطالي في باريس

إيشيا هو المطعم الإيطالي الجديد لسيريل ليجناك الذي افتتح للتو بدلاً من مطعمه "لو كوينزييم" الحائز على نجمة ميشلان. على قائمة الطعام، فن الطهي الإيطالي الراقي والنكهات المتوسطية الغريبة!

لا سين تيلام، المطعم الممتاز الحائز على نجمة ميشلان الذي يديره الشيف يوشيتاكا تاكاياناجي

هل اشتقت إلى مطاعم الذواقة؟ إذاً حان الوقت (لإعادة) اكتشاف مطعم "لا سين ثيلم"، وهو مطعم حائز على نجمة ميشلان في الدائرة 17 في باريس، في ساحة النجم. قائمة الطعام الرائعة التي يقدمها الشيف يوشيتاكا تاكاياناجي هي مزيج رائع من المطبخ الياباني والفرنسي.