Quentin lechat - sorties & activités

La Bûche de Noël de Sarah Ifrah Ohana au Jardin PrivéLa Bûche de Noël de Sarah Ifrah Ohana au Jardin PrivéLa Bûche de Noël de Sarah Ifrah Ohana au Jardin PrivéLa Bûche de Noël de Sarah Ifrah Ohana au Jardin Privé

Bûche de Noël de Sarah Ifrah Ohana au Jardin Privé 2021

Envie de vous régaler pour Noël 2021 ? Et si on se laissait tenter par la délicieuse et gourmande bûche de Noël chocolat de Sarah Ifrah Ohana au sein du Novotel des Halles ?
Les Bûches de Noël 2021 du Royal Monceau Raffles Paris par Quentin LechatLes Bûches de Noël 2021 du Royal Monceau Raffles Paris par Quentin LechatLes Bûches de Noël 2021 du Royal Monceau Raffles Paris par Quentin LechatLes Bûches de Noël 2021 du Royal Monceau Raffles Paris par Quentin Lechat

Les Bûches de Noël 2021 du Royal Monceau Raffles Paris par Quentin Lechat

Pour les fêtes de fin d’année 2021, Quentin Lechat, nouveau chef pâtissier du Royal Monceau-Raffles Paris, nous dévoile 2 bûches de Noël divines : Bois d'Atlantiques pour les originaux et un roulé chocolat pour les puristes !
Le Bouquet de Framboises de Quentin Lechat au Royal MonceauLe Bouquet de Framboises de Quentin Lechat au Royal MonceauLe Bouquet de Framboises de Quentin Lechat au Royal MonceauLe Bouquet de Framboises de Quentin Lechat au Royal Monceau

Le Bouquet de Framboises de Quentin Lechat au Royal Monceau

Pour le mois d'août 2021, Quentin Lechat, le chef pâtissier du Royal Monceau, a imaginé un Bouquet de Framboises. Sa tarte à la framboise revisitée avec des fruits de trois couleurs est disponible, tout le mois, sur place et en click & collect.
La Tarte Cassis de Quentin Lechat au Royal Monceau Raffles ParisLa Tarte Cassis de Quentin Lechat au Royal Monceau Raffles ParisLa Tarte Cassis de Quentin Lechat au Royal Monceau Raffles ParisLa Tarte Cassis de Quentin Lechat au Royal Monceau Raffles Paris

La Tarte Cassis de Quentin Lechat au Royal Monceau Raffles Paris

En ce mois de juillet 2021, Quentin Lechat sort des sentiers battus et nous propose une délicieuse tarte cassis à déguster en grand fumet à partager à la maison en click and collect ou en individuel en terrasse au Royal Monceau Raffles Paris.
La terrasse du Royal Monceau en mode estivaleLa terrasse du Royal Monceau en mode estivaleLa terrasse du Royal Monceau en mode estivaleLa terrasse du Royal Monceau en mode estivale

Le Jardin Secret du Royal Monceau Raffles Paris et sa pause gourmande

Evadez-vous du bruit de la ville sur la terrasse éphémère du Royal Monceau Raffles Paris, le Jardin Secret. Le palace a rouvert ses portes et nous dévoile à nouveau sa terrasse exceptionnelle. On file y siroter des cocktails signature, des plats aux saveurs japonaises mais aussi profiter d'une pause gourmande imaginée par son nouveau chef Pâtissier, Quentin Lechat.
La Tarte aux fraises de Quentin Lechat au Royal MonceauLa Tarte aux fraises de Quentin Lechat au Royal MonceauLa Tarte aux fraises de Quentin Lechat au Royal MonceauLa Tarte aux fraises de Quentin Lechat au Royal Monceau

La Tarte aux Fraises de Quentin Lechat au Royal Monceau Raffles Paris en click & collect

En ce printemps 2021, Quentin Lechat, nouveau chef pâtissier du Royal Monceau Raffles Paris, compte bien nous régaler avec sa tarte aux fraises. Des fraises qu'il associe à de la vanille, du citron vert et de la coriandre. Une tarte aux fraises disponible tous les week-ends de mai en click & collect.
Le flan de Quentin Lechat au Royal MonceauLe flan de Quentin Lechat au Royal MonceauLe flan de Quentin Lechat au Royal MonceauLe flan de Quentin Lechat au Royal Monceau

Le Flan Royal de Quentin Lechat au Royal Monceau - Raffles Paris en click & collect

Bonne nouvelle pour les amateurs de flan ! Quentin Lechat, le chef pâtissier du Royal Monceau - Raffles Paris, propose son Flan Royal, à emporter, tous les week-ends du mois de mars 2021. Une version moderne, très légèrement revisitée, et surtout très bonne de ce grand classique de la pâtisserie française.
Le Pâtissier Quentin Lechat rejoint le Royal MonceauLe Pâtissier Quentin Lechat rejoint le Royal MonceauLe Pâtissier Quentin Lechat rejoint le Royal MonceauLe Pâtissier Quentin Lechat rejoint le Royal Monceau

Le Pâtissier Quentin Lechat rejoint le Royal Monceau

Quentin Lechat, qui a raflé en 2019 le grand prix de la Pâtisserie de Paris, devient le nouveau chef pâtissier du Royal Monceau - Raffles Paris. Après nous avoir régalé durant des années au sein du Jardin Privé, il vient apporter un nouveau souffle au sein de ce palace des plus charmant et innovant.
Terrasses du Novotel Paris les Halles, Jardin Privé Terrasses du Novotel Paris les Halles, Jardin Privé Terrasses du Novotel Paris les Halles, Jardin Privé Terrasses du Novotel Paris les Halles, Jardin Privé

Les terrasses du Novotel Paris les Halles en mode tapas, cocktails et glaces pour l'été 2020

Pour de délicieux tapas à partager autour d'un cocktail au déjeuner comme au diner, direction le Novotel Paris Les Halles. Cet été, l'hôtel se met en mode apéro toute la journée, avec deux ambiances différentes : une terrasse intérieure cachée, le "Jardin Privé" pour voyager, et une nouvelle terrasse en plein cœur de Châtelet. Et de 18h à 21h, c'est happy hours.
La Noisette 3, le pavé de Quentin Lechat au T’time Jardin PrivéeLa Noisette 3, le pavé de Quentin Lechat au T’time Jardin PrivéeLa Noisette 3, le pavé de Quentin Lechat au T’time Jardin PrivéeLa Noisette 3, le pavé de Quentin Lechat au T’time Jardin Privée

Quentin Lechat et son Pavé, lauréat du Grand Prix de la Pâtisserie de Paris 2019

Quentin Lechat, Chef pâtissier de l’hôtel Novotel Paris Les Halles, a reçu le premier prix décerné à l’occasion de la première édition du « Grand Prix de la Pâtisserie de Paris ». Grâce à sa pâtisserie originale « Noisette 3 », il devance Andrea Basmadjian de chez Thierry Marx Bakery et Christian Teixeira, Chef pâtissier aux délices du palais. On vous dévoile cette belle pâtisserie à déguster sur place ou à emporter.