En voilà un mariage original ! Uma Nota met la cuisine nippo-brésilienne à l’honneur, dans un décor coloré où se tiennent des soirées endiablées plusieurs soirs par semaine.
Selva, voilà le nom de ce restaurant sud-américain à Paris, aux saveurs sud américaines. On file dans le 5e arrondissement, face au Musée de Cluny, pour se régaler de plats originaux latinos qui sentent bon la braise et les épices.
Confidentiel, végétalisé, gourmand, le Patio Opéra se plie en quatre pour séduire son monde. On y savoure une cuisine impeccable, aux inspirations italiennes et corses, dans un cadre hors du temps et loin du brouhaha de la ville.
Qui a dit que la cuisine fusion était morte, restée coincée au 20e siècle ? Chez Shiro, on découvre une cuisine mêlant bistronomie française et influences japonaises sous l'égide du chef Hiroyuki Ushiro.
Depuis 2017, le Chef Davide Galloni régale les papilles au sein du néo-bistrot Les Foodies. Mettant à l’honneur une cuisine fusion, à la fois créative et généreuse, le restaurant est depuis devenu une adresse gourmande incontournable du centre de la capitale. A découvrir de toute urgence si ce n'est pas encore fait !
La Bibimerie, voilà le restaurant qui réveille nos papilles dans le 10e arrondissement à Paris. Un restaurant qui met à l'honneur le fameux plat coréen, le Bibimbap, mais revisité à la sauce française.
Chez Figue et Olive, tout est dans le nom ! On vous propose une cuisine mêlant spécialités tunisiennes et italiennes... Foncez dans le 5ème arrondissement pour un repas méditerranéen complet !
Situé à deux pas de la rue daguerre dans le 14e arrondissement, A Mi-Chemin nous emmène entre Tunis et Paris à la découverte de la cuisine du chef Nordine Labiadh et de sa femme Virginie. Une belle histoire à découvrir.
