Утешително ръководство за ресторанти

Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau

Groot, вкусен магазин за пайове с улична храна, управляван от топ готвачите Hugo Riboulet и Albane Auvray

Победителят в конкурса Top Chef 2023 Уго Рибуле отваря Groot, ресторант за улично хранене с пайове, в компанията на бившия си съотборник и приятел Албан Оврей. Всичко е свързано с комфорт и разпускане!
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris, бистрото на Ален Дюкас със звезда "Мишлен" в Les Halles

Отличеният със звезда "Мишлен" ресторант Benoit Paris на Ален Дюкас е забележителност за бонвиваните от 1912 г. насам в 1-ви район и е възхитителен спомен за миналогодишния Париж.
Boni's Pizza : la pizza à déguster à la part comme à New-York Boni's Pizza : la pizza à déguster à la part comme à New-York Boni's Pizza : la pizza à déguster à la part comme à New-York Boni's Pizza : la pizza à déguster à la part comme à New-York

Boni's: пицария в нюйоркски стил, в която се сервира пица на парче

Сгушен във 2-ри район на Париж, Boni's предлага пица в нюйоркски стил на парче. Тук можете да седнете набързо или да си вземете със себе си, след което да опитате една от четирите рецепти на ресторанта или да създадете свое собствено парче по мярка за по-смелите!
Magnolia - ProfiterolesMagnolia - ProfiterolesMagnolia - ProfiterolesMagnolia - Profiteroles

Magnolia, необистро с приглушена атмосфера, проектирано от англосаксонския готвач Джак Боско Бейкър

Под светлината на свещи необистрото Magnolia - под егидата на англосаксонския готвач Джак Боско Бейкър - разкрива чинии, пълни с мозък.
GrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feu

GrandCœur, парижкият адрес на удостоения със звезда Мишлен шеф Мауро Колагреко и неговата буржоазна кухня

GrandCœur, парижкият адрес на удостоения със звезда на Мишлен готвач Мауро Колагреко, е идеалното място да се отпуснете в историческа обстановка и да се насладите на най-доброто от буржоазната кухня.
Red Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeuf

Red Katz, традиционен китайски ресторант в страхотна ретро обстановка

Смесица от традиция и модерност, ресторант Red Katz представя меню, което отдава почит на най-великите класически ястия от китайската кухня, перфектно изпълнени в една наистина приказна обстановка.
Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais

Picotte, бистрономическа обиколка на регионалните специалитети на Франция

От Прованс до Северна Франция, през Нормандия и Западна Индия, Picotte предлага бистрономическа обиколка на френските специалитети.
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, бистрономически ресторант с украинско влияние на шеф Максим Зорин

След като напуска галактиката на Дюкас, шеф Максим Зорин открива La Datcha, първия си бистрономически ресторант с украински влияния.
Restaurant - Hôtel des Grands BoulevardsRestaurant - Hôtel des Grands BoulevardsRestaurant - Hôtel des Grands BoulevardsRestaurant - Hôtel des Grands Boulevards

Италианска кухня от Джовани Пасерини под великолепен стъклен покрив в Hôtel des Grands Boulevards

Хотел des Grands Boulevards крие вкусен италиански ресторант под прекрасен стъклен покрив с меню, разработено от главния готвач Джовани Пасерини.
Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, буржоазна вегетарианска кухня с привкус!

И това са две за Daimant Collective! След Plan D и неговите вегански сандвичи е време за буржоазна кухня и сосове във Faubourg Daimant, но 100% веган, разбира се!
Altro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta sauge

Италианският ресторант Altro Frenchie на главния готвач Грег Маршан изпълнява всички свои обещания

Тази година най-очакваният адрес несъмнено е Altro Frenchie, италианският ресторант, ръководен от главния готвач Грег Маршан. И както се очакваше, той изпълнява всичките си обещания.
Matka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneau

Matka, изискан полски ресторант, ръководен от главния готвач Пьотр Корзен

Младият готвач Пьотр Корцен открива първия си ресторант Matka в Париж, в който се предлагат класически ястия от полската кухня с гастрономически привкус.
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

Virtus, един скромен 2-звезден ресторант, но брилянтен

Поет от главния готвач Фредерик Лоримие и съпругата му Камий Гуйер, Virtus веднага си възвръща звездата Мишлен, която е изгубена след напускането на предишните готвачи. И тя е напълно заслужена: въпреки че е особено дискретен, този ресторант със звезда Мишлен има не един трик в ръкава си, с който да разтопи сърцата на посетителите.
Lordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignons

Lordy's Paris Club, ресторантът в хотел Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

Обядът е на английски език в Lordy's Paris Club, ресторанта на хотел Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel!
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler, автентична парижка бистро кухня от екипа на Gemellus

Братята Клеман и Максим Льо Мер откриват втори ресторант - Attabler, който е посветен на истинската парижка бистро кухня.
Pho Bom, le restaurant vietnamien, temple du pho et des nouilles Paris 13e -  pho bò đặc biệtPho Bom, le restaurant vietnamien, temple du pho et des nouilles Paris 13e -  pho bò đặc biệtPho Bom, le restaurant vietnamien, temple du pho et des nouilles Paris 13e -  pho bò đặc biệtPho Bom, le restaurant vietnamien, temple du pho et des nouilles Paris 13e -  pho bò đặc biệt

Pho Bom, задължителният виетнамски ресторант в 13-и район на Париж

Pho Bom, разположен в сърцето на 13-и район на Париж, е популярен адрес за любителите на виетнамската кухня. Известен със своите супи Pho и традиционни специалитети като bún chả Hà Nội и bánh xèo, този автентичен ресторант е винаги пълен с хора. Приятелската атмосфера, вкусните ястия и достъпните цени го превръщат в сигурен залог в азиатския квартал, дори ако липсата на резервации понякога означава, че трябва да сте търпеливи. Добър ресторант, за който си струва да станете рано или да чакате на опашка.
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

Шеф-готвачът на Trou Gascon Сара Шуне-Струдел поема ръководството на бившата крепост на Ален Дютурние

Подобно на феникс, парижкото заведение Au Trou Gascon на отличения със звезда Мишлен шеф Ален Дютурние се радва на втори живот под ръководството на главния готвач Сара Шунье-Струдел.
Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4

Distrito Francés, 10 години мексиканска кухня в Страсбург Сен Дени

Distrito Francés радва клиентите в Страсбург Сен Дени вече 10 години. И за това има основателна причина: мексиканските специалитети се приготвят с щедрост и страст.
Bo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salleBo Ranch, le restaurant - bar, site événementiel et lieu de compétition de Reining -  salle

Bo Ranch, огромен ресторант-бар и място за езда, уникално за региона Фонтенбло

В La Chapelle-la-Reine, само на няколко минути от Фонтенбло в Сена е Марн, ранчото Bo ви потапя в автентична уестърн атмосфера. Най-голямото ранчо в Европа, това уникално място съчетава приятелски ресторант-бар с място за провеждане на състезания по рейнинг, и всичко това в естествена среда. Това е идеалното място да се насладите на вкусна храна, да се любувате на конете в действие и да споделите топли моменти, независимо дали сте със семейството или с приятели, или дори като романтично бягство.
Jinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonais

Jinchan Yokocho, японското заведение за къри в Париж

След успеха на Jinchan Shokudo френско-японската двойка Албан и Мийо Какасе се завръщат отново, като отварят нова izakaya, Jinchan Yokocho, където можете да се насладите на утешителни японски кърита.