Mille & Un: корейска пекарна, сладкарница и чайна в Париж

Ако обичате кулинарните пътешествия, заповядайте в Mille & Un. Тази вкусна корейска пекарна и сладкарница, която ще отвори врати през 2019 г. в 6-ти район на Париж, разполага и с чайна. Искате ли обиколка?

Има някои парижки адреси, които са безспорна покана за пътуване. Такъв е случаят с Mille & Un. Сгушено в 6-ти парижки район от 2019 г., това заведение ви пренася направо в Южна Корея, за да откриете сладки и солени специалитети, към които със сигурност ще се пристрастите, щом ги опитате.

Зад това приветливо, ултрасладко място стои Сео Йонсанг. В продължение на 10 години той е главен пекар в Grenier à Pain в Париж и иска да създаде уникално място, което да отдаде почит на срещата между Франция и Корея. Зад витрините на Mille & Un ще откриете голямо разнообразие от хлябове и багети (традиционни, зърнени, сусамови...). И можете да се доверите на Сео Йонгсанг, който през 2013 г. спечели 8-ма награда за най-добра багета в Париж. Но ако имате желание за сладко, не се притеснявайте: Mille & Un задоволява вкусовите рецептори на многобройните си клиенти и със своите сладкиши и торти, смесица от двете култури.

От френска страна ще откриете флан, тънки ябълкови тарти, лимонови тарти, millefeuille и задължителния Paris-Brest, без да забравяме кроасана... с ягоди! Задължително по всяко време на деня.

Но много хора идват в Mille & Un, за да опитат корейски специалитети като Patpain, бриошова кифличка, пълна с паста от червен боб, Goroké ( солен специалитет, приготвен от мляно месо, картофи, моркови, лук и къри сос) или известните рулца с матча или черен сусам, които са най-продаваните в заведението.

Нашият специалитет е"Saeng Cream". Не се заблуждавайте от неговата щедрост, тази торта е изключително лека и преди всичко вкусна със своите много тънки резени плодове, деликатно приплъзнати между всеки слой бисквитена торта и муселинов крем. Истинско удоволствие! За почивка, която е също толкова лека и също толкова вкусна, опитайте мадленките с матча или черен сусам, най-новото попълнение от Mille & Un, с тяхната ултра пристрастяваща глазура!

За да се насладите на тези деликатеси, отидете в чайната на гърба на сладкарницата. Това е идеалното място, където можете да изпиете една от многобройните напитки, предлагани в заведението, сред които карамелено макиато, корейски зелен чай, чай Омия, чай от джинджифил, горещ шоколад, лате матча или вкусно лате с черен сусам, които се препоръчват горещо!

Mille & Un предлага също сандвичи, бибимбапс и салати по време на обяд.

След всичко това ще можете да кажете, че гурме пътуването ви до Южна Корея е било успешно и със сигурност ще искате да го повторите!

И така, благодарим на Mille & Un за това вкусно бягство и се виждаме съвсем скоро, защото дясното ни ухо ни подсказва, че скоро в Париж ще отвори врати ново заведение - кафене. Следете ни!