Знаете Carette, запознайте се с Carrot! През ноември 2026 г. този нов чайен салон ще отвори врати на Rue du Dragon, в 6-ия район. Зад проекта стои Амелия Дюверже, франко-британка, която е живяла 12 години в Лондон, преди да се върне в Париж с желанието да създаде място, което обединява влиянието на двете страни.
Carrot ще постави акцента върху големите класики от британската традиция, преработени с подбрани продукти. English breakfast ще се предлага през целия ден, докато скоънс, сервирани с clotted cream и домашно сладко, ще са сред специалитетите на заведението.
Обедното меню, целенасочено кратко, ще се развива според сезоните и вдъхновенията на шефката. През уикендите английската чайна зала ще изведе на преден план tea time както и Carrot roast, интерпретация на традиционния sunday roast британски.
Декорът е вдъхновен от кафенета на Portobello Road, в лондонския квартал Нотинг Хил. Дървени елементи в бордо, стени в прахообразно синьо, банкетки на райета, ратанова мебел и старинна посуда създават топла атмосфера, която преоткрива кодовете на английските къщи с лек, съвременен привкус.
Една малка тераса ще допълни цялостното усещане, пространство, където може да се настаните за работа, обяд или да продължите следобеда около едно London Fog, емблематична топла напитка на основа чай Earl Grey, която вероятно скоро ще стане подписът на къщата. Място, където скоро да откриете британския начин на живот!
Rentrée food 2026 à Paris : Новите модни ресторанти, които задължително трябва да опитате през септември
Kреативни бистро, изгряващи шефове и празнични атмосфери: ето селекцията от нови парижки места за хранене, които вълнуват началото на кулинарния сезон през септември 2026 г. [Прочетете още]
Място
Морков
Rue du Dragon
75006 Paris 6
Планиране на маршрути



Rentrée food 2026 à Paris : Новите модни ресторанти, които задължително трябва да опитате през септември














