От няколко години насам гастрономите разбират, че бързото хранене не е само Mc Donalds и че бургерите могат да бъдат с първокласно качество. Такъв е случаят с King Marcel, който през 2018 г. откри два нови обекта: единият в Париж, на ъгъла на Lafayette, а другият в Levallois-Perret, в департамент 92.
Затова в една хладна вечер отидохме да изпробваме този адрес в 9-и район. 240 кв.м. градско и модерно пространство, неонови светлини, съвременен френски бистро стил и красива тераса с 40 места.
В менюто на King Marcel има 6 бургера, като всички те са умело кръстени на известен Марсел. Това са Марсел Паньол (пилешки котлет, прясно козе сирене, зелено песто, пресни домати, босилек и мариновани червени чушки), Марсел Дюшан (говеждо месо от Лимузин, френско сирене Ементал, сърца от маруля, пресни домати, домашен сос и бекон на скара), Марсел Джаксън, френски вариант на известен американски певец (говеждо месо от Лимузин, отлежал червен чедър, пържен лук, бекон и домашен сос за барбекю)...
Marcel du Marché е бургер, който се променя на всеки две или три седмици. В деня, в който дойдохме, той беше с говеждо месо от Лимузин, селски бекон, нормандски камамбер, спаначени стръкове и старомоден горчичен сос. Невероятно вкусно!
Както вече разбрахте, King Marcel залага на добрите френски продукти: месото е от най-високо качество, сирената също, сосовете са домашно приготвени, както и чипсът и лимонадата - отлична, между другото.
Вегетарианците също няма да бъдат забравени, тъй като всички бургери в менюто могат да бъдат персонализирани във вегетарианска версия, като вместо пържола се използва домашно приготвена зеленчукова питка.
Опитахме Marcel Cerdan (говеждо месо от Лимузин, ЗНП "Раклет", маринован лук, бекон на скара, корнишони и домашен кетчуп) и Marcel Michelin (говеждо месо от Лимузин, ЗНП "Сен Нектър", селски бекон, домашна горчица и лук) и те ни харесаха.
Има три варианта, от които да избирате в зависимост от това колко сте гладни: класическият вариант на цена 12,90 евро, който включва бургер + малки картофки или зелена салата + напитка; вариантът "Кинг" на цена 15,90 евро, който включва бургер "Кинг" (350 г месо и още повече съставки, отколкото в класическия вариант) + големи картофки или зелена салата + напитка; и вариантът "Пти Марсел " на цена 9,90 евро за тези с малък апетит.
Нека ви кажем, че формулата King е изключително щедра. Трудно е да се победи!
King Marcel е една от най-добрите алтернативи на желанието ви за бързо хранене. Щедри, висококачествени, домашно приготвени и пълни със страхотни френски продукти, бургерите на King Marcel трябва да се опитат!
Място
Крал Марсел
13 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Планиране на маршрути
Достъпност
Официален сайт
www.kingmarcel.fr
