The Village Terrazza, ултра гурме италиански ресторант в 14-и район

The Village Terrazza е името на най-новия италиански ресторант на Гари Дор. Тази тратория в 14-и район предлага пици, паста и други изкушения през целия ден, с добавка CBD, в атмосфера, вдъхновена от Гринуич Вилидж. Евтино и много красиво.

След като наскоро откри кафене Broadway Caffe, групата Dorr продължава да открива нови ресторанти в Париж. Най-новото (и седмо) попълнение в групата на Гари Дор, тратория The Village Terrazza, се намира отново в 14-и район, между Plaisance и Alésia. Този ресторант замества Auberge du Moulin Vert, в който преди се сервираха стриди и морски дарове.

Просторното заведение разполага с не по-малко от 200 места, от които 100 на терасата. Въпреки че има няколко свободни места пред ресторанта, на тротоара, повечето от външните места всъщност са на вътрешната тераса. Тази тераса е скрита от улицата с отворен стъклен покрив и много растения. Интериорът е едновременно оригинален и модерен, като се набляга на растенията. От голямото маслиново дърво на входа до дървото в средата на ресторанта - всичко е в зелено.

Интериорният дизайнер Пиер Кано е почерпил вдъхновение за The Village Terrazza от нюйоркския квартал Гринуич Вилидж и уличното изкуство. Траторията разполага с волиера, в която можете да хапнете или пийнете, както и с маси, обгорени с горелка, ръждива ограда и люлки. По стените и мебелите уличното изкуство е навсякъде, дори в тоалетните. И заради този богат и оригинален декор обичаме да се храним в The Village Terrazza.

The Village Terrazza е италианският ресторант в 14-и район, който ще събуди вкусовите ви рецептори... В менюто на The Village Terrazza има италианска кухня, разбира се, с достъпни неаполитански пици на първо място в списъка. Както и в Broadway Caffe, маргарита за изнасяне е 5 евро. Пиците се приготвят от добре подбрани продукти, произведени в Италия. Вкусни пици, изпечени в американска пещ, и щедри. Въпреки че неаполитанският сертификат предвижда, че продуктът трябва да тежи между 220 и 320 грама, тук те са 320 грама, така че са много обилни.

Менюто включва и прясна паста, приготвяна на ръка всеки ден, италиански колбаси и сирена, също от италианскоговорящия свят. Всичко това е на много разумни цени.

Вилидж Тераца предлага добавка с млечни продукти към всички свои ястия. Вълшебната съставка не се добавя към рецептата, а се продава като екстра. Така че всеки може да си купи собствено пакетче и да добави своя специален щрих към ястието си. Ако сте почитатели на трюфелите, очаква ви истинско удоволствие! Между пицата, фокачата за споделяне и пастата с трюфели ви очаква истинско удоволствие.

Имайте предвид, че ястията са доста обилни. Пиците са щедри, а пастата се сервира в големи тигани, така че няма да си тръгнете гладни!

Разбира се, това не означава, че не можем да си вземем десерт, защото очевидно сме алчни! Освен регресивния захарен памук, The Village Terrazza предлага и чурос, нарязан ананас и щедро тирамису.

Ресторантът е отворен без прекъсване от 11,30 ч. до късно. А всеки ден, от 15:00 до 19:00 ч., The Village Terrazza преминава в режим на щастливи часове, наред с други неща, с бира, Spritz и мохито. И накрая, през уикендите в The Village Terrazza е време за късна закуска. Коктейлите, които също са на ниски цени, са много приятни.