Moom Mam, шикозният тайландски ресторант в Париж

Нашето меню за Свети Валентин 2024 е онлайн
Подарете на MOOM MAM с техните ваучери за подарък!

Moom Mam е тайландски ресторант в Париж, разположен в оживения 9-и район, на един хвърлей разстояние от Grands Magasins и Galeries Lafayette Haussmann. Само на минута пеша от Театър Могадор, той е идеалното място за вечеря преди представлението на много популярния в момента Цар Л ъв.

Със своя съвременен дизайн и приглушено осветление тайландският ресторант Moom Mam ви кани да се насладите на богатството на тайландската кухня в топла, шикозна и уютна обстановка.

Обядът е особено популярен сред местната клиентела, тъй като в района има много офиси, затова резервацията е задължителна. В слънчевите дни можете да се насладите на светлината и бриза от терасата...

Вечер атмосферата е по-спокойна и романтична. Въпреки успеха на този адрес и голямата посещаемост на ресторанта, бригадата на Moom Mam винаги предлага безупречно приготвени ястия, достатъчни, за да зарадват любителите на тайландската кухня в Париж.

Moom Mam предлага селекция от традиционни тайландски ястия, като се връща към великите класики с финес.

Персоналът от 100% тайландци ви посреща топло в ресторанта, за да ви осигури приятно прекарване. Главният готвач Aoy Suksutthi ръководи своята бригада в кухнята. Тя се е научила да готви при баба си в Тайланд и е усъвършенствала уменията си в ресторанти със звезди Мишлен в родината си, преди да стане главен готвач в MOOM MAM.

Тя предлага разнообразие от пикантни, сладки и люти вкусове чрез рецепти, внимателно подбрани, за да задоволят вкусовете на парижката и международната им клиентела.

Резервирайте онлайн или на 01 89 43 24 79

За начало ви предлагаме да опитате BO LAN- асортимент от вкусни тайландски предястия.

Tom Yam Goong също е добър вариант - популярна тайландска супа, приготвена със скариди и смес от подправки, включително лимонова трева и галанга. Тази супа се сервира гореща и се характеризира със свеж, пикантен вкус.

Пикантна 🌶 и пищна, салатата от говеждо филе на скара (Yam Nuae Yang), подправена с тайландски билки, подправки и лайм, е класика, която винаги радва.

За любителите на севиче, Laab Pla е традиционно тайландско ястие, основано на маринована и подправена сурова риба (от лаврак в настоящото меню). Приготвено чрез смесване на сурова риба със съставки като лайм, лимонова трева, шалот, лют червен пипер и захар, то е истинско удоволствие!

Сред ястията нашият фаворит е Massaman Kae: разтапящо се в устата агнешко на скара, овкусено с Massaman curry, канела и ядки кашу.

Разбира се, не са забравени и любителите на месото, като задължително трябва да опитате класическото Suae Rong Hai, известно още като " Сълзата на тигъра ": филе от говеждо месо, мариновано и изпечено на скара с тамаринд, лайм и люти чушки.

В менюто е включен и луд Pad Thai, поднесен до съвършенство.

Другата силна страна на Moom Mam са коктейлите. Коктейлите са перфектно приготвени зад бара с ултрамодерен дизайн, в който са подредени бутилки с азиатско уиски, саке и шампанско, и са домашно приготвени и вдъхновени от великите класици на миксологията.

Миксологът ви предлага Mao Thaï, вариация на известния Mai Tai, както и Mekhong Sour с уиски Mekhong, кокосово мляко и мед, и Siam Paradise - все коктейли, които със сигурност ще ви съблазнят... сериозно.

За тези, които предпочитат бира, Singha е популярна тайландска бира, произвеждана от пивоварната Boon Rawd от 1933 г. и е една от най-старите тайландски бири, които се произвеждат и до днес.

За десерт клиентите ще бъдат зарадвани от богатата селекция от сладки изкушения от тайландската кухня.

Те могат да се насладят на Flan Thaï с топка кокосов сладолед или на Glutinous Rice с кокосово мляко и прясно манго.

А за любителите на шоколада мини шоколадовите яйчени рулца са истински деликатес!
Има за всекиго по нещо, така че можете да завършите храненето си с гръм и трясък!

В тайландското обедно меню à la carte на Moom Mam можете да откриете кухнята на главния готвач с опцията предястие/основно ястие или основно ястие/десерт на цена 29 евро (предястие/основно ястие/десерт на цена 35 евро).
Вечер и през уикендите менюто Tam Jai в 5 или 6 етапа ще бъде истинско тайландско бистрономическо преживяване.

Резервирайте онлайн или на 01 89 43 24 79