Dar Mima, ресторантът на Джамел Деббузе, посветен на майка му, на покрива на Института за арабския свят

"Ако един ден трябва да направя подарък на майка си, това ще бъде да ѝ подаря ресторант. А ако трябва да избера място, това ще бъде Institut du Monde Arabe". Джамел Деббуз вече е постигнал целта си. Художникът се е обединил с Парижкото общество, за да разкрие адрес в чест на майка си. На покрива наInstitut du Monde Arabe парижани от всички възрасти ще открият Dar Mima, къщата на Фатима, където ще могат да опитат тайните рецепти на майката на Джамел Деббуз в пищна обстановка, проектирана от Лаура Гонзалес.

• Прочетете също
• Какво се случва в Париж тази седмица от 6 до 12 май 2024 г.: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите през май 2024 г. в Париж и региона Ил дьо Франс? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• Къде да хапнем в Париж? Най-добри адреси, открития и любими места по квартали

Institut du Monde Arabe е мястото, с което художникът запознава майка си при първото ѝ посещение в столицата, а също така е и мястото на първото му интервю. Днес това е истински ориенталски дворец с модерна атмосфера, която се разкрива пред вас, на това символично място за Джамел и Фатима Деббуз. Междувременно терасата на покрива е разположена в средиземноморска градина и със сигурност при хубаво време привлича парижани като мед за пчели.

Тук можете да обядвате на масата на Фатима, където тя сервира ястия, вдъхновени от северноафриканската и ориенталската кухня, включително Zaalouk за почитателите на мароканските готвени салати, pastilla, tajine и неустоимия кускус, любим на французите. И, разбира се, към тях има ментов чай, както и меню с пикантни коктейли. И накрая, когато падне нощта, Dar Mima става още по-празничен, с ориенталска атмосфера и музика на живо 3 или 4 вечери в седмицата.