Отворен от октомври 2024 г., Espace Gohan е японски ресторант, който предлага меню, което се променя през деня.
В обедното време опитайте японски обяд под формата на теишоку, приготвен днес. Менюто се променя всяка седмица! Това е комплектирана порция с основно ястие (месо, риба или вегетарианско по избор), ориз, мисо супа и няколко малки гарнитури. Препоръчваме формулата с онегири!Следобедът, направете си релаксиращо прекъсване в book-café. Атмосферата е спокойно, на място има много японски или френски книги за четене. Препоръчваме матча лате, приготвен от баристата, с десертът на деня, който винаги е чудесен.В вечер, се впуснете в изтънчени и вкусни японски малки ястия. Шеф-готвачката е разработила меню, достойно за бистро-кухня, с акцент върху регионите на Япония. Карто напитки, включваща регионално саке, шочу, вина, бира или безалкохолни напитки, ще освети вашата вечер! Препоръчваме да си резервирате масата предварително!
Изаканията на Espace Gohan ви посреща в приглушена атмосфера. В менюто ще откриете вегетариански ястия, както и такива с риба или месо, а дори и безглутенови опции. Но имайте предвид, менюто се обновява редовно според сезонните продукти!
На месото за пролетта ще откриете нови ястия: печени аспержи с мисо сос, татaki от катсуу (бонит), суномоно (салата с оцет) от краставица, водораслa и октопод, и още нови лятно-езични напитки в менюто – например коктейл Spring Shiso на основата на саке и шисо! Мястото е наистина идеално за вечер с приятели, със семейството или дори за романтична среща.
Следете Espace Gohan в социалните мрежи, за да сте в течение на последните им новини: Instagram | TikTok | Facebook
На съседната врата ще откриете Espace Japon, културният център. Espace Japon предлага културни работилници, уроци по японска кухня и също така уроци по японски език. От началото на 80-те години на миналия век Espace Japon се стреми да запознае франкоезичната публика с японската култура, подчертавайки традиционни занимания или понякога по-современни! Намерете всички активности на www.espacejapon.com.
По повод на материала на Zoom Japon от май 2026 г., Espace Japon ви кани да се потопите в атмосферата на dagashiya и да опитате истински японски сладкиши. По време на този малък pop-up, ви каним да откриете истинската атмосфера още от входа. И естествено, ще можете да закупите японски бонбони и малки иконични играчки! За деца, и за възрастни…
→ От 5 до 30 май 2026 г., в Espace Japon (вход).Повече информация.
Място
Япония
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Официален сайт
www.espacejapon.com
Страница в Instagram
@espacejapon
Повече информация
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
