Пътеводител на японските ресторанти

C'Roll Sushi: японският ресторант, който превръща тенденцията с суши в тръбичка в Париж

Сушито слиза от платото, за да се превърне в тръба! В Париж, Sushi Push-Pop вече предизвиква вълна от интерес в TikTok и всяка обедна почивка предизвиква опашка от любопитни гости пред C'Roll Sushi, само на няколко крачки от Център Помпиду. Вдъхновени от културната сцена в Ню Йорк, тези нови маджита предлагат забавен формат, който е изключително визуален и предназначен за поемане на движение.

Wrap'n Roll Sushi: японски ресторант с оригинални и достъпни ролки за всеки вкус

Добре познат за ценителите и задължително място за любителите на добрите култове: Wrap’n Roll Sushi е японският ресторант, който не бива да се изпуска близо до Сен Лазар, с меню от креативни и достъпни маки ролки.

Gyoza Bar, заведението за гьоза в Passage des Panoramas

Скрит в Passage des Panoramas, барът Gyoza е мястото, където можете да отидете за десетки гьози със свинско, пилешко или вегетарианско месо.

Nakatsu, отговорен японски ресторант с пържено пиле, разположен в 18-и район

Намиращо се високо в 18-и район, Nakatsu е специализирано в карааге - известното японско пържено пиле, което се сервира като бургер или донбури.

Веспер, японски ресторант в Париж 7, се преобразява в стил изакая

Поред Еклектиката во 7-ми район на Париж, Vesper се преобразува в модерен японски изакая под ръководството на шеф готвач Roudy Petersen. Менюто в този стилен ресторант на Fitz Group включва суши, черен треска карамелизиран с мисо и изискани коктейли в елегантна атмосфера, където Токио среща Париж. Сега работи както на обяд, така и вечер.

Кату кату, новият японски ресторант, специализиран в панировка, Париж 2-ри район

Кatsu katsu е новият японски ресторант, който се специализира в японската панировка, и отвори врати в район 2 в Париж. Този оригинален ресторант фокусира вниманието си върху тонкatsu и всички негови крехки вариации – от свинско до скариди, през гъби и картофени крокети. Ние опитахме и ви споделяме впечатленията си.

Octant: един гастрономически ресторант с глобални вкусове в 5-ти район

Разгледайте петте континента, без да напускате Париж: в сърцето на пети район, на крачки от Jardin des Plantes, ресторант Octant ви кани на неповторимо гастрономическо пътешествие, където световните кухни и френското майсторство се срещат с елегантност.

Гараж Гохан: традиционното японско изживяване в сърцето на Париж

В малка улица в сърцето на 10-и район намерете ресторант Еспас Гохан – истинско японско заведение, което вечер предлага автентично меню, вдъхновено от типично японско изакея. Идеята е да се споделят разнообразни малки ястия и да се наслаждавате на напитки в приятна атмосфера. Този ресторант е задължителна спирка за любителите на японската кухня.

Възход: десет стъпки към кулинарния синтез на японския шеф Тakayuki Nameura! ​

Навлезте в света на гурме ресторантите в Montée, истинско бижу в 14-и район на Париж, където японският шеф-готвач Такаюки Намеура ви предлага изключително дегустационно меню от 6 или 10 ястия, съчетаващо най-висококачествената френска кухня с японска изтънченост. Уникално кулинарно преживяване, което не бива да пропускате.

Ukiyo Ramen – семейният ресторант за домашни рамен в Пигал, Париж 9-и район

На кратка разходка от Пигал, в район №9 на Париж, ресторант UKIYO Ramen предлага автентични рамени и донбури, приготвени с домашни юфки и вкусни бульони, които ни спечелиха сърцата. Отскоро открит от младата двойка Céline Li и Guillaume Lam, това цветно заведение отразява японската кухня с креативност и деликатес. Ние решихме да го изпробваме и ще ви разкажем всичко.

Ресторант Asahi: традиционна японска кухня в сърцето на Belleville

Разположен в сърцето на Belleville от близо 30 години, Asahi е емблематично място, където автентичната японска кухня се среща с кулинарната креативност на достъпни цени. Преоткрит през десетилетията, този вечен ресторант очарова с изисканата си атмосфера и разнообразното си меню, което отдава почит на свежите продукти и ястията, приготвени с прецизност и страст.

Nobisan, отличното японско заведение, специализирано в деликатното темаки в квартал Маре.

След handroll, ресторантьорът Томас Моро се заема с друг тотем на японската кухня, temaki, в ресторант Nobisan в квартал Маре. С голяма финес, този благороден адрес е истински успех.

Bar Omi, хибриден ресторант между изакая и винен бар, където можете да се насладите на изключителни суши в Париж.

Бар Omi е мястото, където се срещат любителите на японската кухня и винолюбителите. На кръстопътя между винен бар и Izakaya, този ресторант ни радва с изключителни суши и по-малко познати специалитети. Красиво място, изпълнено с финес, близо до Tuileries и Place Vendôme в Париж. Резервация се препоръчва.

Soma Sando, японски ресторант за сандвичи, 6-и район на Париж

Търсите добро място, където да опитате японски сандо в Париж? Sōma Sando, японско кафене, намиращо се близо до Jardin du Luxembourg в 6-ти район, предлага щедро напълнени японски сандвичи. Изпробвахме го по време на Седмицата на корейската храна и ви разказваме всичко за него.

Японски покрив в Париж: Aqua Kyoto на Шанз-Елизе

Aqua Kyoto разкрива нов ресторант на покрива на Шанз-Елизе. Отправяме се към номер 26 на най-красивия булевард в света, за да открием този красив адрес с тераса, гледаща към Айфеловата кула, с Триумфалната арка от едната страна и Гран пале от другата. Това е мястото, което ще ви хареса. Ние ще ви заведем на откривателска обиколка!

Zen, японският ресторант в Париж, удостоен със звезда "Мишлен

Японският ресторант ZEN си е изградил солидна репутация в квартал Лувър на Париж 1ер. Основан през 2006 г. от Дзен Окава, ресторантът продължава традицията на автентичната японска кухня, като за обяд се редува с японска трапезария, а за вечеря - с изискана изакая.

Onigami, първият японски ресторант Onigirazus Париж 10-и район

Отправете се към 10-и район на Париж, за да откриете Onigami - първият парижки ресторант, посветен изцяло на onigirazus. Отворен от юли 2025 г., този нов щанд за улична храна е нов поглед към японския сандвич. Ние го тествахме и ви разказваме всичко за него.

Kotsu Kotsu, специализираната сергия за пилешко карааге в хранителния магазин Track 119

В дискретния хранителен кът Track 119, място, където се срещат храната и музиката, само на един хвърлей от Atelier des Lumières, щандът на Kotsu Kotsu разкрива своите рецепти за пилешко карааге по чиста японска традиция.

Shuzo, izakaya с японски и колумбийски вкусове, истински фаворит

Вземете полет до Япония през Колумбия в Shuzo, новата izakaya в 11-и район, която беше истинско изживяване за нас както в човешки, така и в кулинарен план.