Раклетата е звездата на зимата във Франция. Веднага щом настъпистудът, лакомниците са в стартовите блокове, за да започнат това, което многоафисионадос наричат с любов „сезонът на раклетата”. Трябва да се каже, че раклето е ястие, което всички харесват и което е сред 10-те любими ястия на французите!
Раклето е повече от просто ястие, то е символ на дружелюбие и ода на споделянето. Оценявано както от малките, така и от големите лакомници, то заслужава да бъде празнувано... и именно затова съществува Международният ден на раклето, всеки 13 декември!
Сервирано с колбаси или месо, приготвено на момента върхууреда за раклет, раклето може да се съчетае със салата, гъби, картофи, разбира се, но и със зеленчуци за вегетарианска версия. Идеален за затопляне на дългите зимни вечерив Швейцария, страната му на произход, раклето се консумира и в Париж, въпреки че температурите там са по-меки.
По повод Световния ден на раклето 2025, не пропускайте да откриете местата в Париж, предназначени за любителите на топеното сирене, като някои от тях предлагат и камина!
А за любителите на други ястия на основата на топено сирене:
Къде в Париж можете да хапнете добър раклет, тартифлет, Мон д'Ор или фондю? Нашите добри адреси
Търсите добър раклет, фондю, тартифлет или Mont d'Or coulant в Париж? Независимо дали търсите място, където можете да ядете всичко, високо в небето или във временни хижи, открийте ресторантите и другите гурме адреси, където можете да се насладите на тези вкусни зимни ястия в Париж и региона Ил дьо Франс! [Прочетете още]
Къде в Париж можете да хапнете добър раклет, тартифлет, Мон д'Ор или фондю? Нашите добри адреси
